[七彩汤圆的做法七彩汤圆怎么做好吃七彩汤圆]做汤圆，家里又有紫甘蓝胡萝卜等带颜色的蔬菜，打汁和面一起做汤圆，煮好的颜色很好看 主料 黑芝麻 1勺 紫甘蓝 2片 芒果 2个 菠菜叶 20g 枸杞子 20g 胡萝卜 38g 糯米粉 550g 辅料...+阅读

原料： 糯米粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜。

做法：

1、胡萝卜清洗干净，倒入搅拌机内，加入1:1的清水，搅拌成胡萝卜浆，然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁；

2、准备好100克糯米粉，慢慢用筷子搅拌成絮后手揉，一直揉到面团成光滑状。

3、加入50克左右的胡萝卜汁和成面团；盖上湿布醒上15分钟；

4、取出3克左右面团，在手心搓圆即可。做好的汤圆上可以撒点干面粉，防止互相 粘连；

5、水烧开后，把汤圆放入锅中，中火煮一分钟，再改小火煮至汤圆漂起即可。

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