[怎么样和饺子面啊想吃萝卜肉的饺子可是不会和面怎么办]和面:使用小麦粉(或饺子粉),有的地方用荞麦粉。用凉水。面与水的比例:四碗面,一碗水。在盆中揉成面团后,放置20分钟,让面团“醒醒”(水充分的渗入面粉颗粒)。水偏多,和好的面偏软,容易包...+阅读
白菜饺子详细包法

用料
白面团菠菜面团步骤 1
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白面团和菠菜面团搓成一样大小的圆柱形
步骤 2
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菠菜面团擀成片,包裹住白面团,包一圈,多余的切掉
步骤 3
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包完了揉一下,让白面和菠菜面连接紧密点
步骤 4
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切成小块
步骤 5
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压扁
步骤 6
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擀皮
步骤 7
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先捏一圈,把饺子皮捏住
步骤 8
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两只手一起往中间捏,我右手拍照去了哈
步骤 9
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完工
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