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主料
鲜姜
600g
红枣
200g
红糖
300g
辅料
水
适量
步骤
1.红枣洗净去核
2.鲜姜去皮切成小块
3.红糖(我买的云南红糖)
4.用料理机将【鲜姜】加入少量水榨汁、然后加入【红枣】继续搅拌成糊状(每次不要放太满,容易把搅拌机弄坏、我家料理机因为这个阵亡…)
5.把搅拌好的红枣姜放入锅内+红糖中小火搅拌
6.搅拌至膏状关火、装入器皿
7.熬制成膏状大概用了两个小时、建议每次多熬一些、可以存放很久!
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