[急求糖醋里脊的做法]主料: 里脊肉200g 辅料: 鸡蛋1个 香葱 适量 生姜 适量 面粉 适量 淀粉 适量 花生油 200ml 盐适量 绍酒15g 醋25g 酱油25g 白糖25g 香油少许 芝麻适量 做法1、里脊肉切成条,加盐...+阅读
材料苦瓜适量,鸡干适量做法1.做法及步骤图: 原料: 鸡肝250克,苦瓜一根. 调料: 蒜两瓣 盐4克 糖10克 花椒20粒左右 花椒粉10克 干辣椒8个 美极鲜酱油10毫升 香葱两根 白芝麻适量 大葱两段 姜三片 草果一个 做法: 1)鸡肝洗净切小块放到开水里焯一下后再放入加有花椒、姜片2片、草果和葱段的温水锅里煮5分钟,再盖上盖子闷十五分钟左右,然后用凉水冲洗干净备用. 2)将苦瓜洗净取约0.2cm厚的片,去内瓤,放到开水里焯一下,焯时锅里倒入几滴油,焯好后马上过冰水,码放到盘子里,随意摆成造形即可,然后上面放上焯洗好的鸡肝. 3)将蒜切成碎,干辣椒切成0.3厘米长的段,姜取一片切成碎同花椒粉、白芝麻和花椒拌匀放入同一容器中拌匀,热锅烧油,烧热后淋到容器里,趁热调入盐、糖,拌匀,稍凉后加入六月鲜酱油,再将香葱切成碎加入调料里,将汁淋到鸡肝上面即可。 注:此道菜用的调味汁适合很多种凉拌菜,如鸡丝、鸡珍、猪肝,总之,随你喜欢,只要是能凉拌的菜都可以,那就看你的喽~~~...
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糖醋里脊的标准做法糖醋里脊的做法 - 糖醋里脊是最常见的家常菜之一,那么糖醋里脊怎么做呢?糖醋里脊的做法有很多种,在这里介绍最常用的糖醋里脊做法,详细的做法如下: 教你三种糖醋里脊的做法: 第一...
糖醋里脊的做法是什么主料:猪里脊肉250克,鸡蛋75克(约一个半)配料:干细豆粉50克,精盐5克,料酒5克,酱油5克,醋30克,白糖40克,姜米5克,蒜米5克,葱花20克,味精1克,香油5克,水豆粉20克,鲜汤200克,菜油1000克(耗100克)。...
家常菜鸡肝可以怎么做番茄炒鸡肝的做法(补血养肝明目) 原料:鸡肝5个 番茄1个 青椒半个 胡萝卜半根 油 番茄酱 盐 做法: 1、熟鸡肝切成小块;青椒洗净,去蒂除籽,切小块;番茄洗净,取缔和皮,切小块;胡萝卜洗净,...
麻辣鸡肝怎么做好吃麻辣鸡肝的家常做法食材 主料 鸡肝 300克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 蒜瓣 适量 醋 适量 酱油 适量 步骤 1.鸡肝洗净 2.切块 3.焯一下 4.蒜瓣、干辣椒切好 5.坐锅,放油,爆香花...
酱鸡肝怎么做好吃酱鸡肝的家常做法用料 主料 鸡肝500克 辅料 生菜 1片 西红柿 半个 调料 食盐 4克 酱油 1汤匙 姜 5克 桂皮 1段 干辣椒 1个 料酒 1汤匙 老抽 1汤匙 植物油 2汤匙 白糖 8克 小葱 10克 迷迭香 1...
蒸鸡肝的家常做法大全怎么做好吃视频蒸鸡肝的做法 1.整鸡被分成几个部分:左边的做麻辣鸡丁,右边部分入炖盅做汤。鸡爪,鸡胸,鸡翅都可以留下来,等到累计一部分又变成一道新菜了 2.做茶碗蒸一定要有这样一个两层的炖盅...
鸡肝的做法鸡肝咖哩酱怎么做主料鸡肝500克辅料生菜1片西红柿半个调料食盐4克酱油1汤匙姜5克桂皮1段干辣椒1个料酒1汤匙老抽1汤匙植物油2汤匙白糖8克小葱10克迷迭香1/8勺香叶2片草果1个水适量酱鸡肝的做...
鸡肝怎么做好吃卤鸡肝的家常做法需要提前准备的材料有:鸡肝500克、盐3克、生抽2勺、料酒2勺、老抽1勺、茴香5克、花椒5克、白芷1片、香叶1片、干红辣椒5个、草果1个、洋葱半个、生姜1块。 1、鸡肝浸泡3-5个...
鸡肝的做法怎么做比较好吃急!谢谢1、丝瓜炒鸡肝材料丝瓜•200 克 鸡肝•200 克 胡萝卜•50 克生姜•1 小块 淀粉•适量调料食用油•25 克 香油•1 小匙 料酒•1 小匙胡椒粉•少许 精盐•1 小匙 白糖• 小匙...