[谁能告诉我正宗啤酒鸭火锅的做法]新鲜鸭1只（约重1000克）牛肚250克猪肉片250克 猪肚150克午餐肉1听豆腐皮250克 莴笋250克青菜300克藕300克 调料： 啤酒350克菜油200克（约耗135克） 猪油100克豆瓣酱30克 泡姜片30克...+阅读

食材

主料

鸡肝

300克

辅料

油

适量

盐

适量

花椒

适量

干辣椒

适量

蒜瓣

适量

醋

适量

酱油

适量

步骤

1.鸡肝洗净

2.切块

3.焯一下

4.蒜瓣、干辣椒切好

5.坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒、蒜片

6.倒入鸡肝

7.翻炒至熟

8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅

9.装盘

小贴士

鸡肝食用前需要泡去血水。

以下为关联文档：

宋氏啤酒鸭火锅的做法主料： 光鸭 （1只） 豆瓣酱 （50克） 火锅底料 （半包） 啤酒 （1瓶） 做法： 1先将鸭子斩成小块，过道热水。 2锅先下油放入姜片和香料爆下，再下豆瓣酱，火锅底料炒香。 3下入鸭子翻炒一下加入1瓶啤...

花生仁汤的做法花生仁汤怎么做好吃花生仁汤主料 花生仁300公克 白砂糖100公克 水2800㏄ 花生仁汤的做法步骤 1. 检查花生仁状况，把破裂或有味道的挑出来。 2. 用清水洗净花生仁，去除花生仁涩味。 3. 花生仁先用冷水泡约...

薏米冬瓜汤的做法薏米 50克 冬瓜 150克 水 350克 1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。 2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。 3.下入冬瓜转大火...

强祛湿冬瓜薏仁水的做法步骤图怎么做好吃冬瓜薏仁水的做法 1. 薏米洗净后，用水浸泡着 2. 冬瓜去瓤，切块，因为不太喜欢吃皮，但皮又有食疗的作用，所以就另外切开，如果不嫌弃冬瓜皮，就直接切块 3. 砂锅内坐水，把薏米倒入 4. 接...

冬瓜薏米汤的做法1.薏米洗净，清水浸泡至发软；冬瓜去皮洗净，切块备用。 2.锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上...

急求糖醋里脊的做法主料： 里脊肉200g 辅料： 鸡蛋1个 香葱 适量 生姜 适量 面粉 适量 淀粉 适量 花生油 200ml 盐适量 绍酒15g 醋25g 酱油25g 白糖25g 香油少许 芝麻适量 做法1、里脊肉切成条，加盐...

糖醋里脊的标准做法糖醋里脊的做法 - 糖醋里脊是最常见的家常菜之一，那么糖醋里脊怎么做呢？糖醋里脊的做法有很多种，在这里介绍最常用的糖醋里脊做法，详细的做法如下： 教你三种糖醋里脊的做法： 第一...

糖醋里脊的做法是什么主料：猪里脊肉250克，鸡蛋75克（约一个半）配料：干细豆粉50克，精盐5克，料酒5克，酱油5克，醋30克，白糖40克，姜米5克，蒜米5克，葱花20克，味精1克，香油5克，水豆粉20克，鲜汤200克，菜油1000克（耗100克）。...

家常菜鸡肝可以怎么做番茄炒鸡肝的做法（补血养肝明目） 原料：鸡肝5个 番茄1个 青椒半个 胡萝卜半根 油 番茄酱 盐 做法： 1、熟鸡肝切成小块；青椒洗净，去蒂除籽，切小块；番茄洗净，取缔和皮，切小块；胡萝卜洗净，...