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步骤/方法
1
和面团
2
洗面团,得面筋
3
洗面团,得沉淀
4
沉淀
5
蒸面筋
6
切面筋
7
蒸凉皮
8
看凉皮,多透明
9
蒸好的凉皮
10
把凉皮切条
11
凉皮切好了,可以放上黄瓜、面筋、蒜汁、芝麻酱、香辣油、香料水及特制醋调制凉皮了。
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