[银耳的吃法大全银耳有哪些功效与作用]方法/步骤1 银耳内所含的丰富蛋白质、脂肪、维生素D等等,可以预防钙质流失,提高人体免疫能力。图" class="ikqb_img_alink">步骤阅读2 银耳可以促进人体新陈代谢,富含的天然植物胶...+阅读
用: 银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖 一起煮!
1、将银耳略撕洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。 * 注意: 银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间,我做的时候是焖了一晚,效果不错,根据个人喜好吧。 这样做出来的汤,爽爽滑滑,又有美容养颜的功效!
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