材料:桃胶3颗 雪燕2颗 皂角米十几颗 银耳一块 红枣6颗 枸杞十几颗 冰糖一块
浸泡时间:桃胶 雪燕 皂角米 (一样15小时左右)。银耳1小时。
做法:把桃胶 雪燕 红枣 枸杞 先放进炖锅。(可放水可不放水。)炖1个小时后再放入银耳 皂角米 冰糖。再炖1个半小时,就可以了。
备注:我的炖锅是比较慢,一般是炖2.5小时。我个人不喜欢吃太稀的,喜欢粘稠度高的,所以一开始就只放了一只碗的三分之一水。
个人口味觉得加牛奶太腻,这几种食材都可以炖出胶质,吃起来慢慢胶原蛋白的感觉,加牛奶就没有这种感觉了。
另外喜欢吃甜点的,可以多放一点糖哦
功效与作用
桃胶:抗衰老,降脂养颜,养胃,降血脂。
雪燕:保湿护肤。润肠通便。减肥排脂,补脑益智。
皂角米:润肠通便、祛风散热、化痰散结,排湿气。
银耳:清热健胃,护肝解毒,润肺养颜
红枣:补中益气,养血安神。
枸杞:养眼护目,补血,美容。
冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。