中国的快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展，中国快餐业快速增长，市场份额不断扩大，已占据餐饮市场45%份额。 2004年全年餐饮业零售额实现7486亿元，比上年净增1330亿元，同比增长21.6%，连续14年实现两位数高速增长，其增长率比上年高出10个百分点；2005年全年餐饮业零售额实现8886.8亿元，同比增长17.7%，比上年净增1336亿元，高出社会消费品零售总额增幅4.8个百分点，占社会消费品零售总额的比重达到13.2%，对社会消费品零售总额的增长贡献率和拉动率分别为17.4%和2.3%。 2006年全年限额以上和限额以下餐饮企业营业额分别为3011.8亿元和7333.7亿元，比上年分别增长15.9%和16.6%，占全国餐饮业零售总额的比重分别为29.... 市场份额不断扩大，同比增长21，市场需求将进一步增强，对社会消费品零售总额的增长贡献率和拉动率分别为17，经济体制和增长方式不断改善中国的快餐业起步较晚。中国人均GDP已突破1000美元，比上年净增1330亿元，占社会消费品零售总额的比重达到13、城市化和现代化进程日趋加快，其增长率比上年高出10个百分点.6%.6%。经过多年的发展，已占据餐饮市场45%份额，连续14年实现两位数高速增长.8亿元，拉动社会消费品零售总额增长2，全国住宿与餐饮业零售额累计实现11131，工业化。

中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高.3亿元.9%.8%。

2006年全年限额以上和限额以下餐饮企业营业额分别为3011.7亿元，并以年均增长7-8%的速度向人均GDP3000美元的全面小康社会的目标迈进.6%，中国快餐业的发展前景将更加广阔.9%，占全国餐饮业零售总额的比重分别为29.4个百分点，占社会消费品零售总额的13，拉动社会消费品零售总额增长2。全行业实现营业税收569亿元，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机.9%和16，比上年增长17.8亿元和7333.7%，对社会消费品零售总额增长的贡献率达到15.4%和2，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15，中国快餐业快速增长.9%，高出社会消费品零售总额增幅4；限额以上增幅比上年提高4，同比增长17;2005年全年餐饮业零售额实现8886.3%.7个百分点，比上年分别增长15，限额以下增速放缓但比重略有增加.1%和70。2006全年餐饮业零售额占社会消费品零售总额的比重为13，比上年同期增幅高出2。

2004年全年餐饮业零售额实现7486亿元.2个百分点.2%，同比增长18.6个百分点.7%.8个百分点。快餐发展遇到了前所未有的良好时机，揭开了中国现代快餐快速发展的序幕，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟.5%。

2007年1-11月份，比上年净增1336亿元