[关于思维策略《思维教学——培养聪明的学习者》读书心]最近看了美国的罗伯特 斯滕伯格和路易斯 斯皮尔著的《思维教学 培养聪明的学习者》，有很大收获。这本书的目的是帮助教师提高学生的思维效率，如果学生在思维中学习，并且也学习...+阅读
从添加辅食以后，因为喂养方式不当，或者受父母口味影响，宝宝逐渐会在饮食上产生个人喜好。尽管大部分宝宝不偏食，什么都吃，但还是有宝宝要么喜欢吃肉不吃蔬菜，要么只吃蔬菜不吃肉。读者来信当中，寻求解决宝宝偏食问题基本上也集中在这两个方面。其实你只要掌握一些营养知识，采用科学的喂养方式，让宝宝既爱吃肉又爱吃蔬菜根本不难。
鲜肉与蔬菜的选择
A 蔬菜好吃 肉难咽
·天津市妇女儿童保健中心 刘戌年(主任医师)
宝宝光吃蔬菜不吃肉，或光吃肉不吃蔬菜，都属于不正确的喂养行为，会对宝宝的营养状况乃至身心健康造成严重损害。培养良好的喂养行为应从小开始，从宝宝 4～6个月开始就注意这两种食物的及时添加和合理搭配，让他不断尝试。即使遇到困难也属正常，这时千万不要强迫喂食，而要多加鼓励，努力营造一个良好的餐桌气氛。同时注意饭菜尽量色香味美，尽可能烂一些，像小包子、小饺子，既有菜又有肉，营养充足。
均衡膳食是营养充足和宝宝健康成长的保证
几乎没有一种天然食物所含有的营养素能全部满足人体的生理需要，只有进食尽可能多样的食物，才能使人体获得所需的全部营养素，这就是常说的均衡膳食，它是营养充足的保证。
儿童时代，宝宝生长发育迅速，代谢旺盛，需要的能量和各种营养素相对比成年人高。正是由于宝宝对营养物质需要量大，而另一方面他的胃容量小，饮食结构简单，因此宝宝各种营养缺乏性疾病的患病率非常高。
为了达到均衡膳食，营养学家用《平衡膳食宝塔》形象地表述了食用各类食物的比例关系。你可以把《平衡膳食宝塔》看作是一个等腰三角形，将两斜边分成5等份，并画上连线。最底层是谷类食物，每人每天应吃得最多；从底层往上数的第二层表示蔬菜、水果的进食量，每人每天应吃的量与底层相当；第三层是鱼禽肉蛋等动物性食品，包括鱼虾类、畜禽肉和蛋类；第四层是奶类和豆制品，这两层对于儿童膳食的质量，即营养物质是否充足十分关键；最上层塔尖是糖、盐和油脂类，每天摄入量不宜过多。
动物来源性食物对成长的意义不可低估
蔬菜和肉类从营养学上可区分为植物性食物和动物来源性食物，其营养成分有区别。
在婴幼儿期间，一般饮食多以植物性食物为主，虽然植物性食物中也含有较多铁、锌和一些维生素，但它们不容易被吸收利用，因为植物性食含有较多的植酸、纤维素。植酸会和钙、锌结合形成难溶的“植酸--钙锌”复合物，使锌的吸收大为减少；草酸是蔬菜含有的成分，菠菜中含大量的草酸，与锌结合，使锌吸收少，利用差，使宝宝容易缺锌。<<<123>>>
以下为关联文档：
小学低年级体育课堂好习惯培养，激发小学生参与体育活张敏 ] 摘要：著名的英国教育学家洛克先生曾经提出了 一切教育都为了养成儿童的良好习惯 ，那么这一思想观念不仅提出了针对小学生养成好习惯的重要性，更是指出了培养学生好习惯...
在阅读训练中培养学生的阅读能力——《在大海中永生》《在大海中永生》这篇文章主要是帮助学生了解邓小平伟大的一生，缅怀伟人的丰功伟绩，表达出对邓小平爷爷的无限怀念之情。 在课堂开始，我出示邓小平的画像，设计了几个问题：同学们，...
培养学生分析问题的能力当我们在教学实际应用题时，我们一般的教法是：学生先做，做完说说是怎么想的，接下来老师来个梳理。或者按照这样的四步骤来解决：（1）弄清题意，并找出已知条件和所求问题；（2）分析题目中的数...
放眼未来，培养语文素养——结合学科专业，谈小学语文还记得薛老师培训时曾点到一句精辟之言，和大家分享：小学语文要姓 小 。何为小？儿童初萌为 小 ，这是从学生的年龄特征、学习特征来讲。更重要的 小 指的是针对年龄特征，分步落实，扎...
培养学生的学习能力》读后感培养学生的自主学习能力，引导学生进行自主学习，是教师在教学过程中需要特别重视的问题。在 学讲 背景下，学生具有良好的自主学习能力更是必然的要求。寒假认真拜读了《培养学生...
继承武术传统，培养有德少年——在传统文化中践行社会践行社会主义核心价值观，是一个宏观命题，对于我校这样一所农村学校，对于跨度六年的小学生，对于超过35%的学生来自不同省份的一个学生群体，又该如何融合共识、教育落实。我们把目...
宝妈应该怎样正确培养宝宝的食欲如果宝宝从小就开始挑食，宝妈就该注意了，如果不给宝宝正确的引导，以后吃饭就会变得很困难。那宝妈应该怎么正确培育宝宝的食欲呢？其实也不会很难，具体做法请接着往下看吧！家长给宝...
培养自律，我做主人一、班级状况分析：我们的班级是有46个小朋友组成的大家庭，男生24人，女生22人。通过一个学期的培养，班级中的孩子已经养成了良好的习惯，班级各项工作有序开展，但是在班级管理中，部分...
三年级语文下册《培养良好的学习习惯【教学目标】明确认真完成作业的重要性，教育学生端正态度，思想集中，持之以恒地完成作业，提高学习效率。 【教学过程】 一、导入 要学好语文，培养良好的学习习惯是非常重要的，除了...
