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“科学素质是公民素质的重要组成部分。公民具备基本科学素质一般指了解必要的科学技术知识，掌握基本的科学方法，树立科学思想，崇尚科学精神，并具有一定的应用它们处理实际问题、参与公共事务的能力”。由此可见科学知识、科学方法、科学思想、科学精神、实践能力是科学素养的五个重要组成部分，而科学精神是科学素养的灵魂。
科学素养和生物科学素养是整体和局部的关系。不同的人会以不同方式表现出自己的科学素养，对于生物课程来说，希望学生们能更多、更好地掌握和运用生命科学的概念和过程于生活和发展之中。《普通高中生物课程标准》指出：“生物科学素养是公民科学素养构成中重要的组成部分。生物科学素养是指公民参加社会生活、经济活动、生产实践和个人决策所需的生物科学知识、探究能力以及相关的情感态度与价值观，它反映了一个人对生物科学领域中核心的基础内容的掌握和应用水平，以及在已有基础上不断提高自身科学素养的能力。提高每个高中学生的生物科学素养是本课程标准实施中的核心任务”。
生物科学素养反映了一个人对生物学领域中核心基础内容掌握的情况，生物学的核心基础内容至少包括以下5个方面：①、学生理解生物学基本现象、事实、规律，以及生物学原理是如何用于生物技术领域；②、学生能够解释发生在身边的生物学现象；③、学生能够形成正确的情感、态度、价值观和科学的世界观，并以此来指导自己的行为；④、学生应掌握一系列的相关技能，包括操作技能，科学探究一般技能、比较、判断、分析和推理等思维技能，以及创造性和批判性的思维方式；⑤、学生应在学习生物课程的过程中，形成终身学习的基本能力和习惯。
如何理解生物学新课程理念之间的关系
高中生物学课程标准提出了四项课程理念：提高生物科学素养；面向全体学生；倡导探究性学习；注重与现实生活的联系。解读和领会基本理念是顺利实施新课程的首要任务。
提高生物科学素养
科学素养最基本的含义是学生能够合理地将所学到的科学知识运用于社会与个人生活中。高中生物学的基本科学素养包括理解生物学基本现象、事实、规律以及生物学原理如何应用于生物技术领域之中，解释发生在身边的生物学现象等5个方面。我们可以从“科学态度和科学的世界观，生物学知识，科学探究方法与技能，科学、技术与社会（STS）”四个维度来理解生物科学素养，并通过教学过程使学生在这四方面得到发展。
面向全体学生
面向全体学生是指高中生物课程要面向所有的在校学生。在这一理念指导下，高中生物学教学应该注意：（1）要给所有学生提供同样的学习机会。（2）要让每个学生通过努力达到必修模块的基本要求。（3）满足不同学生的需求。（4）面向全体学生不是降低高中生物学教育的水准。
倡导探究性学习
探究性学习作为一种有效培养学生科学素养的教学方法，成为新课程改革中转变学生学习方式的突破口。生物学科的产生与发展本身就是人们不断地进行科学探究的结果，其中不仅包含了生物学知识，也包含了生物学的研究方法与技能，包含了生物学的思维方式和基本思想。用类似与科学家进行科学探究的方法与过程来介绍生物学知识，不仅有利于学生掌握生物学知识，提高学习效率；更重要的是要让学生初步学会生物科学探究的一般方法，掌握较强的生物学基本操作技能，形成科学的思维方式，提高学生的生物学素养。
注重与现实生活的联系
生物学来源于自然和社会，生物学研究的目的就是通过揭示生命本质和生命活动规律，提高人们解决社会、生产和生活实际中面临的问题（如资源问题、环境问题、疾病与健康问题等），提高人们应对自然现象的能力。因此，高中生物学课程就要注重与现实生活的实际问题，让学生养成关注社会、生产和生活实际的习惯。
生物工程这个专业学什么啊不是很了解
专业基础课：包括四个模块：①化学基础（无机及分析化学、物理化学、有机化学、生物化学）；②生物学基础（普通生物学及实验、细胞生物学及实验和课程设计、微生物学及实验和课程设计、生物化学及实验和课程设计）；③生物技术基础（遗传学及实验、分子生物学）；④生物化工基础（化工原理及课程设计）；⑤工程技术基础（机械制图、电工技术）。第一模块突出化学在生物工程专业中的重要性，夯实学生的化学基础。第二模块拓宽学生的生物学基础，使学生具有本学科较好的基础知识结构体系。第三模块结合专业特点，将现代生物技术与原有经典内容、生产实践内容有机结合，进一步加厚学生的生物学基础。第四模块通过化学工程学知识，使学生具有专业知识的概念和方法，把握工程理论的基本内涵。第五模块进一步完善工程学知识结构体系，丰富学生的工程学知识。
专业课：专业课程包括两个模块：①生物工程学理论课（生化工程及实验和课程设计、生物工艺学）；②生化工程设备课（发酵工程及设备、实验和课程设计）。专业课体现生物工程专业的学科特色，将学科动态结合到专业课中，使学生系统深入地掌握本专业的知识要素和实践操作技能，增加知识信息量，提高学生适应性。
选修课：含专业基础及专业选修课和公共选修课两部分。分别要求修满12学分和10学分，对专业基础及专业选修课设置四个模块：①石油微生物方向；②发酵及食品工业方向；③生化工程高新技术方向；④环境生物工程方向。通过选修课的模块设置，使学生根据自己的兴趣爱好精心自我发展的知识的培养与积累。其中第一模块突出与我们学校所具有的石油特色科研工作紧密结合，第二模块突出与工业生产有机结合，第三模块突出与现代生物技术的最新发展方向紧密结合，第四模块突出与环保及可持续发展方向紧密结合，从而增强学生就业时的专业竞争力和参加社会工作后在学科交叉领域的工作潜力
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