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家族版冷面的做法
步骤
主料
冷面面条
300g
水煮蛋
1个
辅料
辣白菜
适量
小番茄
3个
火腿肠
1根
白醋
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
冰水
适量
步骤
1.火腿肠一根，小番茄适量，水煮蛋一个，虾皮适量，香菜适量
2.把火腿肠、小番茄切片，水煮蛋一切为二，香菜切段儿
3.冷面面条洗干净，用水稍一下，这样好煮一些
4.煮好的面条过凉水
5.碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮，调入适量冰水
6.碗里放入冷面面条
7.码上切好的食材就可以了
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