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鸡汁土豆泥

（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。

（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。 肉酱土豆泥

（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。

（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。

（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。 香葱土豆泥

（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。 ·营养价值： 土豆 - 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减肥。。

.最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是皮颜色比较浅、比较干净的那种。2.淡奶油3.烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）4.盐和胡椒粉制作方法：

（1）土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。

（2）在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。

（3）将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒

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