[有什么营养品可以补充体力]1,包括大量的流食,如水,果汁,运动饮料,汤及水分较多的水果和蔬菜(如,西红柿葡萄,橙子,西瓜,生菜和黄瓜). 2,包括碳水化合物含量丰富的食物,如面条,土豆,米饭,面包,水果,酸奶. 3,包括适量的瘦肉,...+阅读
体力劳动者多以肌肉、骨骼的话动为主,他们能量消耗多,需氧量高,物质代谢旺盛。一般中等强度的体力劳动者每天可消耗3000~3500千卡的热量,重体力劳动者每天消耗热量达3600~4000千卡,其消耗的热量比脑力劳动者高出1000~1500千卡。另外,有些体力劳动者还可能接触一些有害物质,如化学毒物、有害粉尘以及高温、高湿等,通过合理膳食,这些有害物质能在一定程度上消除或减轻。为此,体力劳动者在安排饮食时应注意以下几点:
(1)主食。热量主要来源于粮食和其它食物。要满足热量的供给.必须加大饭量来获得较高的热量。主食可以粗细粮搭配,花样翻新,以增加食欲,满足机体对热量的需要。如水饺、包子、糖炸糕、肉卷(面、肉末)等,多吃一些发热量高的食物。
(2)副食。 ①要适当增加蛋白质摄人,蛋白质除了满足人的身体需要以外,还能增强对各种毒物的抵抗力,多吃些含蛋白质的食物对体力劳动者也是十分重要的。例如,从事汞作业的人,更应多吃含蛋白质的食物,以使体内含巯基酶免受汞的毒害。每天多吃些豆腐或豆制品,最好每天吃1~2个鸡蛋,再适当吃些肉类、鱼类、牛奶、豆浆等,大体可以满足需要。 ②供给充足的维生素和无机盐,这不仅能满足人体的需要,而且可以保证某些特殊工种的劳动者身体不受危害。
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