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断奶，对于宝宝和妈妈来说，都是一个艰辛的过程。尤其是在在刚开始断奶的那几天，因宝宝还没有习惯性除了母乳以外的食物，所以对于宝宝的辅食食谱安排，妈妈更应该更加用心。

那么，断奶后宝宝吃什么食物好，哪些食谱适合刚断奶的宝宝呢？

宝宝健康饮食，除了每天喝250～500毫升牛奶或豆浆之外，谷类的主食、高蛋白的蛋和肉类、蔬菜和水果也是必不可少的。

不过由于宝宝的胃容量小，每次进食不宜过多，一日进餐次数不应少于4次，而且膳食质地要较软，以吃菜为主，食品不宜用油煎，要让幼儿吃平衡膳食。

宝宝断奶食谱，小编推荐以下几种做法：

1、三鲜蛋羹

把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。

2、混合菜糊

将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮，切成碎块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。

3、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

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