[断奶宝宝的营养餐]火腿土豆泥： 原料：火腿肉、土豆、黄油。 1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎; 2.取一大片火腿肉(市场上袋装的)，将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎; 3.把土豆泥、碎火...+阅读

这里所说的断奶是指断母乳。10至12月宝宝的饮食应该已基本过渡到肉、蛋、奶、粮食、蔬菜为主的混合饮食，并初具一日三餐的格局。为了宝宝获得身体发育的充足营养，应该给宝宝断母乳了。尽管如此，奶类仍是宝宝饮食中的一个重要组成部分，每天应保证摄入牛奶500毫升以上。母乳可减为每晚一次，直至完全停止，代之以牛奶。此时宝宝能吃的食物已经很多，但由于臼齿还没有长出来，不能把食物嚼得很细，所以宝宝的饭菜还是要做得软烂一些，以利于宝宝消化吸收。

主食可以吃粥、软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。副食可以吃新鲜蔬菜（特别是橙绿色蔬菜）、鱼、肉、蛋、动物内脏及豆制品，还应经常吃一些海带、紫菜等海产品。总之，完全断奶后，宝宝每日的饮食中应包含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水这6大营养素，避免饮食单一化，多种食物合理搭配才能满足宝宝生长发育的需要。此时还要特别注意培养宝宝良好的饮食习惯，避免养成挑食、偏食和爱吃零食的习惯。有些宝宝会因为恋母奶而一时不肯接受牛奶，需要给他一个适应过程，母奶和牛奶混合喂养一段时间，逐步让他接受牛奶和其他食物，从而断掉母奶。同时要注意这类宝宝断奶期的营养补充，防止宝宝因断母奶而影响宝宝健康。

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