[痛风患者的饮食方略]痛风是一种与生活密切相关的代谢性疾病。现代人生活水平提高，吃吃喝喝是平常事，也不知吃下多少与痛风发病有关的饮食，使得痛风发作的病例日渐增加。痛风患者的饮食习惯多为快速...+阅读
痛风和饮食的关系非常密切，痛风患者生活细节上应特别注意，一定要从饮食方面严格控制。
(1)保持理想体重，肥胖患者应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
(2)碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
(3) 蛋白质可根据体重，按照比例来摄取（1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉）。
(4)少吃脂肪，因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
(5)大量喝水，少吃盐。每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。
(6)限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者应该禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
(7)禁酒及少用强烈刺激的调味品或香料。（酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风）。
(8)不宜使用抑制尿酸排出的药物。
(9)营养分配，在限制总热量前提下，三大营养素的分配原则是：高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。
痛风的饮食要注意什么
痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下： 1. 保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。 2. 碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。 3. 蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。 4. 少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。 5. 大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。 6. 少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。 7. 禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
8. 少用强烈刺激的调味品或香料。 9. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。 10. 不宜使用抑制尿酸排出的药物。
痛风患者饮食注意有哪些
在痛风患者的急性期，饮食中尽量选择低嘌呤含量的食品。有其他并发症的患者，比如糖尿病患者还要注意少吃含糖类较高的食物。高脂血症患者少吃油腻食物。饮食中的总热量要控制好，避免肥胖症，也会加重各种并发症比如高血压、动脉硬化等，增加了患者治愈难度。 在日常饮食中，要注意如果蛋白质摄入过多也会增加尿酸的生成。蛋白质的供应以植物性谷类蛋白为主，低嘌呤的蛋、奶动物性蛋白，比如鸡蛋、牛奶。还要注意低脂、低糖、低盐饮食，选择烹调方式多拌、蒸、煮、烩，少采用煎、炒、油炸。高血压患者还要注意减少食用盐，摄入钠盐过多也阻碍尿酸的排泄痛风患者除了多吃低嘌呤的食物，还应该注意可适当增加碱性的食物，比如西红柿、胡萝卜、苹果、梨子等水果和蔬菜，可以帮助维持体内的弱碱性环境，降低血尿酸。
以下为关联文档：
高血压患者饮食需要注意什么高血压会给患者带来生活中的很多不便，除了用药物治疗之外，控制并治疗高血压需要从日常饮食入手。下面小编就来介绍一下高血压饮食治疗原则。 1、要从饮食上控制热量的摄入，单糖...
痛风饮食注意什么痛风在任何年龄，都可以发生。但最常见的是40岁以上的中年男人。男女发病比例是20∶1。脑力劳动者，体胖者发病率较高。痛风是个很麻烦的疾病，最主要的是要控制患者的嘴，需要忌口...
痛风饮食要注意什么痛风的膳食疗法： 1、大白菜250克加植物油20克炒食。宜常服，适用于痛风缓解之时。 2、大白菜250克加植物油15克炒将熟，浇入牛奶150毫升直至炒熟后食。宜常服。适用于痛风缓解之...
肝病患者饮食需要注意什么肝病患者可以选择的食品 一、苹果 含有丰富的钾，可排出体内多余的甲盐，维持正常的血压。 二、燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。 三、玉米 含...
乙肝患者饮食需要注意哪些展开全部 肝脏既然那么重要，我们就必须好好保护它：多喝水、戒烟、戒酒和戒吃含有毒素、含有染色素或是刺激性的食物。在进补方面，黄医师推荐丹参、柴胡、杞子等药材来保护肝脏，...
肝癌患者饮食需要注意什么1给予高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物。限制动物油的摄人，2饮食多样化，注意食物搭配，做到色、香、味俱全，以利增进食欲。3进食应以易消化的软食为主，忌坚硬、辛辣之品，少食...
糖尿病肾病患者的饮食需要注意什么一、摄取合理的热量：每天摄入足够的热量对于维持身体良好的营养和健康非常重要。热量存在于所有的食物中，为人体提供生命所需的热量。 二、保持体重： 1.对于体型正常和消瘦的糖...
高血脂患者的饮食需要注意什么首先，如果说患者患上了高血脂这种疾病的话，那么患者在生活中要以高纤维的饮食为主。在日常的饮食中，患者可以多吃一些粗粮、杂粮、时令蔬菜、水果等，但是摄入的纤维也不要过多，应...
痛风患者日常如何选择自己的饮食痛风患者日常如何选择自己的饮食，痛风的饮食指南谁知道：具体如下： （1） 限制高嘌呤食物的摄入，对于防治痛风十分重要。含嘌呤较高的食物（每100g含嘌呤100〜lOOOmg）包括动物的脑、心、...
