[优生有什么重要意义]优生，顾名思义，就是如何才能生育一个健康聪明的后代，尽可能地降低 缺陷儿 的诞生。优生学就是研究怎样使出生的孩子既聪明又健康的一门学问，也就是研究改进人种的一门科学。近年...+阅读
苜蓿是苜蓿属（Medicago）植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa）。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。中国产的苜蓿主要有三种。营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。 苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。其他如维他命C、B也相当丰富。是牲畜饲料。在西汉从西域引进。
释义萱，形声。从艹，宣声。本义：萱草。一种草本植物，。萱草是百合科多年生草本植物，根茎肉质，叶狭长，细长的枝顶端开出桔红或桔黄色的花，十分艳丽，它不仅供人观赏，花蕾叫金针，也可作蔬菜供人食用，在我国南北方广为栽植。
不一样的。
青贮苜蓿的营养价值是什么
青贮饲料能有效地保存青草的营养成分。适时青贮，其营养成分损失一般不超过15%。而在制作干草的自然风干过程中，由于植物细胞并未立即死亡，仍在继续呼吸，就需要消耗和分解营养物质，仅在风干过程中其营养损失约30%左右。如果在风干过程中，遇到雨淋或发霉变质，则损失将达到50%左右。与苜蓿干草相比，苜蓿青贮饲料能较多的保存植物的营养物质，适口性好，青贮料经过乳酸发酵后，生成大量的乳酸和少部分乙酸，质地柔软，具有酸甜清香味，牲畜都很喜食，且为蛋白质、维生素、特别是胡萝卜素与某些未知因子的重要来源。
苜蓿青贮饲料的能量、蛋白质消化率也高于同类干草产品，并且青贮饲料干物质中的可消化粗蛋白质、可消化总养分和可消化能量含量也较高。经过青贮发酵后青贮饲料细胞壁成分消化率也会明显提高。一般来说，与其他饲草和作物青贮饲料相比，苜蓿青贮料所含粗蛋白、钙和磷的量较高，而总可消化养分的量较低。苜蓿青贮料的含磷量高于玉米青贮料，且其粗蛋白质含量和含钙量分别约为玉米青贮料的1倍和5倍。
在美国，苜蓿既是饲喂奶牛的主要牧草，又是其重要的蛋白质来源。然而，苜蓿青贮料中的蛋白质一旦进入牛胃的第一室———瘤胃，就被大量分解，导致奶牛产奶量和牛奶中蛋白含量下降。苜蓿青贮料中的蛋白质之所以在瘤胃中大量分解，是因为苜蓿青贮料在青贮窖内已经产生了“预消化作用”。如果能抑制苜蓿青贮料在青贮窖内的“预消化作用”，就可以提高苜蓿青贮料中蛋白质的利用率，减少养分的损失。近年来人们普遍采取了往青贮窖内添加酸类物质的措施，能在很大程度上抑制苜蓿青贮料中蛋白质的“预消化作用”。
由于苜蓿具含有较低的可溶性碳水化合物和较高的粗蛋白质的特点，给苜蓿青贮增加很多困难，但通过适度晾晒，添加各种可溶性的碳水化合物，添加酶制剂，添加有益微生物等方法，可以有效解决苜蓿青贮难的问题。苜蓿青贮越来越被人们所重视，青贮的数量在不断增加。
苜蓿能吃吗？有什么作用
121212121212121苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。
多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，耐冷热，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。广泛栽培，主要用制乾草、青贮饲料或用作牧草。
苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。
多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，耐冷热，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。广泛栽培，主要用制乾草、青贮饲料或用作牧草。
苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。
多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，耐冷热，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。广泛栽培，主要用制乾草、青贮饲料或用作牧草。
苜蓿各地的产值和营养成分
没有多少差别吧 营养成分如下
苜蓿籽[紫苜蓿籽]的营养成分列表
（每100克中含）
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
0
水分（克）
11
能量（千卡）
334
能量（千焦）
1397
蛋白质（克）
36.4
脂肪（克）
8.7
碳水化合物（克）
39.9
膳食纤维（克）
12.4
胆固醇（毫克）
0
灰份（克）
4
维生素A（毫克）
0
胡萝卜素（毫克）
0
视黄醇（毫克）
0
硫胺素（微克）
0.41
核黄素（毫克）
0.21
尼克酸（毫克）
0.7
维生素C（毫克）
0
维生素E(T)（毫克）
0
a-E
0
（β-γ）-E
0
δ-E
0
钙（毫克）
595
磷（毫克）
520
钾（毫克）
0
钠（毫克）
0
镁（毫克）
0
铁（毫克）
59.5
锌（毫克）
0
硒（微克）
0
铜（毫克）
0
锰（毫克）
0
碘（毫克）
0
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