[2岁宝宝食谱]2岁宝宝食谱一 鸡蛋粥1、材料：鸡蛋1个，胡萝卜1个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。2、做法：（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。...+阅读
1、 宝宝到2岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过，此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。
2、 给宝宝做饭时要将食物做得软些，早餐时不要让宝宝吃油煎的食品，如油条、油饼等，而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。
在奶量减少后，每天要给宝宝吃两次点心，时间可以安排在下午和晚上，但不要吃得过多，否则会影响宝宝的食欲和食量，时间长了，会引起宝宝营养不良。 两岁宝宝食谱——主食类 紫米红豆粥 鸡肉水饺 小蛋饺 萝卜饭 鸭舌粥 肉松蛋炒饭 虾仁蛋饺 羊肉冬笋粥 摊莜麦蛋饼 胡萝卜青菜饭卷 两岁宝宝食谱——菜肴类 凤尾菇肉片 莲肉烩鸭丁 黄瓜海蜇丝 萝卜鱼丸汤 鸡毛菜土豆汤 小排骨黄豆汤 冬瓜火腿片汤 翠竹幻彩鱼米粒 瑶柱冬瓜 蛤蜊蒸蛋 两岁宝宝食谱——点心类 黄桃雪梨布丁 枫叶饼干 天使核桃蛋糕 绿豆地瓜糖水 驴打滚 奶香太阳甜汤 京糕酸奶梨 香酥芒果派 青豆糕 焦糖黄桃配冰淇淋
两岁的宝宝食谱都有哪些
1紫薯玫瑰花馒头概要：紫薯泥加入面粉中的时候要一点一点加，一下如果全部倒入的话有可能会过湿，如果过湿的话，可以再加点干面粉调节。内容：食材：酵母、面粉、紫薯做法：1.将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）。2.将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处发1-2个小时左右。3.将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体。4.将面团先分成每个80克左右的中等面团，再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条，切成6个小剂子。5.其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心。6.将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM，直径10CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点。
7.将5片面片叠加，用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用上开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可。8.将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，再次醒上10分钟。9.然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟，关火焖分钟即可。2绿豆地瓜糖水概要：地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素，还有大量的纤维素，可以提高宝宝的免疫力，防止便秘。内容：食材：绿豆20克，地瓜（红薯）50克，白糖少许做法：1.绿豆洗净后，上锅用大火煮开，捞去豆皮，然后转小火焖煮。2.地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时酌情加白糖即可。
3奶香甜汤概要：此汤含有丰富的蛋白质，维生素，钙，VA等微量元素，味道香甜浓糯，易消化、养肠胃，非常适合宝宝的口味。内容：原料：胡萝卜250g，牛奶250g，香蕉半个，大米适量，糖少量。做法：1.新鲜胡萝卜洗净切小块，用榨汁机榨汁，待用。2.大米洗净，放少许水煮15分钟至稠时，将胡萝卜汁、牛奶倒入，煮30分钟。3.香蕉切粒，在汤快煲好前放入。4.加少量糖，即可。4饼干概要：据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。内容：原料：鸡蛋2个、中筋面粉320克。白糖、植物油、盐、泡打粉各适量。做法：1.鸡蛋打散；将面粉、泡打粉、鸡蛋液、白糖、植物油、盐依序放入盆中搅拌成均匀的面团。2.将面团擀成0.3厘米厚的薄片，放置30分钟。3.用饼干模子印成各种形状，用叉子在上面刺一些细孔。4.烤盘内涂少许油，放入饼干坯，入烤箱烤熟即可。5翠竹幻彩鱼米粒概要：红鲷鱼肉味鲜美醇正，营养丰富，买现成的鱼片没有刺，非常适合孩子们吃。彩椒果实美观，皮厚甜脆。维生素综合含量居蔬菜之首，能增进食欲，帮助消化。内容：原料：彩椒、黄瓜、熟玉米粒、葱、鱼。做法：1.将鱼肉切条后再切成小丁，用盐、油、淀粉、、少许酱油、料酒适量腌制一小时，增香去腥，更软嫩；2.将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装幻彩玉米的小容器，摆成一个翠竹的造型；3.锅中放油，五香粉、葱花爆香，然后放入切好的鱼米，炒制变色后放入彩椒丁和玉米粒，出锅时再少放点盐、耗油和香油调味。
4.最后，用小勺子将幻彩鱼米粒放入黄瓜容器中，用刀将切下的黄瓜切成竹叶状，摆好翠竹的造型。
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