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·增加热量摄入 在寒冷的冬天里，要注意为宝宝的身体补 充热源，富含糖类、脂肪、蛋白质的食物对宝 宝的身体有保暖作用。特别是富含优质蛋白质 的食物如瘦肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼类、牛奶、 豆制品等效果更好，也更有利于宝宝消化吸收， 能够增强宝宝的抵抗力。 此外，寒冷也会影响 人体的泌尿系统，排尿增多，随尿排出的钠、 钾、钙等无机盐也较多。因此，应多吃含钾、钠、 钙等无机盐的食物，如芝麻、虾米、虾皮、猪肝、 乳制品、胡萝卜、山芋、藕、叶类蔬菜等。 ·提供富含维生素的食物 寒冷的天气会影响人体内营养代谢，使人 体氧化功能加强，致使各种维生素消耗量增加， 容易导致维生素缺乏。 因此，冬季是宝宝患各 种营养缺乏症如口角炎、佝偻病、反复呼吸道 感染、皮肤干燥或出现皲裂等的高峰期。
此时 容易缺乏维生素B2、维生素A、维生素C、维 生素D等。 缺乏维生素^会导致皮肤干燥、皲裂、口 角炎、舌炎或唇炎等症，富含维生素B2的食物 有动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类、油菜、菠菜等。 缺乏维生素A会导致抗感染力下降，增大 呼吸道感染和腹泻的概率。奶制品、蛋类、动 物肝脏、菠菜、胡萝卜、红薯、柿子中所富含 的胡萝卜素，可在体内转化为维生素A。 维生素D可促进人体对钙和磷的吸收利用， 起到强化骨骼及牙齿的作用，防治佝倭病。 由 于宝宝在寒冷的冬天哂太阳的时间减少，易引 起体内维生素D缺乏，所以更应注意从食物中 摄取。含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、 奶油和奶酪中含量相对较多，瘦肉、坚果中只 含有微量的维生素D。 维生素C有提高人体免疫力的功效，冬舂 季节传染病流彳T时，尤其要注意摄入富含维生 素C的食物，如橘子、柚子、称猴桃、芒果、 卷心菜、花椰菜等。
冬季宝宝饮食要注意什么
1.冬季气温低，气候寒冷，要注意给宝宝补充一些高热量的食物来抵御严寒，如肉类、豆制品、蛋类等。2.冬季蔬菜、水果种类较少，父母要有选择的让宝宝多吃一些黄绿色蔬菜，含维生素C高的水果，以保证各类矿物质和维生素的摄取，对防止上呼吸道感染也有好处。 3.冬季气候干燥，要注意水分的摄取。由于冬季宝宝活动量小，出汗少，对水分的需求也相应减少，容易大便干燥。因此，父母要让宝宝多喝些白开水或果汁、菜汁。 4.多给孩子熬一些营养丰富的粥，如绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥、大枣粥等，热气腾腾的粥特别有利于孩子吸取热量和营养。 5.冬季的日照时间短，宝宝易患因缺乏维生素D而引起的佝偻病，父母可请教医生视情形给宝宝补充维生素D。
也可以适当让宝宝吃些含维生素D较高的鸡蛋、鱼、动物肝脏等。 6.有医学研究表明，人体内缺少无机盐会怕冷，所以冬季应让宝宝多吃一些含无机盐较多的根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕、青菜、大白菜等。 本阶段关注 不经常喝奶的宝宝，早晨不宜空腹喝牛奶。 牛奶中营养丰富，对宝宝的成长有很大帮助。不满周岁的宝宝可以空腹喝奶而吸收营养，证明奶中的营养物质十分全面，可以为人体充分利用。但并不是每个阶段的宝宝都可以空腹喝，有的宝宝一旦断了母乳或满周岁能吃东西以后，就基本上不吃奶制品了，长期不接触奶制品，导致人体发生“乳糖不耐”，早晨空腹喝奶易导致腹胀、腹泻，消化不良，如果喝得太急，症状就会更加严重。
冬天宝宝饮食注意什么
冬天不仅气温低，宝宝容易患感冒，同时也是各种传染病的多发期。这期间，聪明妈妈需要了解冬季饮食的基本原则，从饮食着手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。
1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物一些妈妈错误地认为：冬天，宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气；而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此，冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
2、注意补充维生素宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2~3次，每次400单位。寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B
1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。
3、不可忽略的无机盐有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
4、冬季热食的饮食调节冬天的食物应以热食为主，以煲菜类、烩菜类、炖菜类，或汤菜e68a84e8a2ade799bee5baa631333365636539等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝幼小的脾胃，脾胃虚寒的孩子尤要注意。另外，冬季热量散发较快，用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重，与夏季菜肴清淡的特点明显不同。...
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