[观察孩子的饮食习惯，注重孩子良好习惯的养成]水元素幼儿园 张悦， 我吃完了，大家请慢用！ 王逸晨吃完饭后开心的给身边的小朋友说，并起身送餐具。看着他，我不经感动涌上心头 想起王逸晨刚入园那会的情景，离开父母的怀抱就是哭呀...+阅读
博食。博食就是对一切食物原料和酸、甜、苦、辣、咸各种味道的食物都要品尝食用而不要有所偏嗜。现代营养学要求人们博取食物，混合饮食，营养互补。我国医药学历来就认为，食物有湿、热、寒、凉、平、咸、酸、苦、甘、辛以及补、泻（散解）等气（性）味之分。如果生活中长期对食物原料有所偏嗜，就会使人体的营养失去平衡，导致疾病的产生。因而，只有丰富多彩的膳食，才有可能从各种食物中获得平衡而足够的各种养分，以满足人体机能的多方面需要。 配食。即对饮食进行合理调配。饮食调配，理应与中药的配伍一样，要按规矩、循准绳、无偏过，方可有益于身心。配膳中，应注意主粮与杂粮的搭配、荤食与素食的搭配、寒性与热性食物的搭配、酸性和碱性食物的搭配、五味恰当的搭配，以达到营养平衡。
还要注意烹调方法，否则就有可能降低食物的营养价值，影响机体多种营养素的吸收，有害于健康。 熟食。以熟食为主，是我国人民历来的饮食习惯。高温熟食，可以杀菌消毒且利于消化吸收。熟食还可以增进美味，去除恶味———经过高温处理，一部分不利于人体的成分经过分解化合，有的挥发掉了，有的转化成另一种无害成分；同时，食物内部的有效营养成分释放出来，因而适口可食，符合营养卫生。生食则不然，食物除部分可以生食外，其它食物原料一般都必需经过火的加工处理，否则将会危及人的健康。古人烹饪强调“断生”、“断红”，就是这个道理。有人作过试验，蔬菜煮熟，失掉了一部分营养素，但是由于加热分解，有利于吸收所含养分，得失对照，得多于失。
热食。注重热食，同中医饮食保健有关。中医认为：人之热腹不宜承受过多的冷食，让热脏腑去腹冷食，于人体无益，即使盛夏，也不主张冷饮。还认为：热食（不是烫食）一般无害人之危。而冷食则不然，常常有害于人的健康，甚至加重病情（如肝胃炎症发作时，不宜食生冷），严重者可能导致某种危险，例如负伤流血过多干渴时饮冷水，极易发生血栓，导致死亡等。 节食。节食主要是指数量，饮食控制数量，以不过量为宜。古代医书《黄帝内经？素问》提出“饮食有节”、“无使过之”。古代有很多关于“节食”的论述和精辟的见解。如“食无求饱”“不欲过饥，饥则败气。食戒过多，勿极渴而饮，饮戒过深。”等。 时食。古人主张先饥而食，先渴而饮，关键是“适时”。
也就是说，不要等到十分饥渴时才饮食，讲究饮食要定时、定量，否则会引起疾病的发生。如果饮食缺乏时间性，像有的人“零食不离口”，必然会使胃不断受纳和消化食物，而得不到饮食，久而久之就会引起消化失常，出现食欲减退和胃肠疾病。另外，饮食、配膳、调味也要讲究时令，这是我国四季分明的饮食特点。 医食。就是利用食物预防和治疗疾病。即“饮食疗法”，简称“食疗”。《本草经集注》中曾将“果菜米食”列为药物的一种类专门加以论述。至于什么食物治什么病，什么食物利于人体哪一部分，什么食物有禁忌，或相克、相畏，什么样的人有什么禁忌等，我国古代医书上都有记载，并且内容丰富。目前，食物疗法已发展成为人们防病治病的一个重要手段。
以下为关联文档：
如何养成健康的饮食习惯善待自己，养成健康的饮食习惯： 1、用餐时，可以先喝一小碗汤，然后再吃饭，吃饱了就不再勉强塞下去。 2、经常记录自己一天内吃了哪些食物，从中发现自己的饮食缺点在哪里。 3、酒精中...
让宝宝从小养成饮食好习惯宝宝现在养成的饮食习惯，会跟随宝宝一生。所以父母要注意在这时给宝宝养成良好的饮食习惯。 目前提倡1岁内孩子最好不用盐，以免让宝宝日后形成“口重”的习惯，毕竟盐的摄入量和...
怎样给宝宝养成良好的饮食习惯相信对于宝宝好好吃饭这个问题是很多爸爸妈妈的烦恼，宝宝挑食、偏食或者边吃饭边玩耍，得追着撵着喂饭……只要一提起吃饭问题，爸爸妈妈就头疼。 宝宝自1岁后便有了自主感，开始向...
孕妈妈要养成良好的饮食习惯 孕期补充充分的营养、养成良好的饮食习惯至关重要，这不仅关系到孕妈妈的身体健康，也直接影响到你所能给胎宝宝提供的营养成分。孕期所摄营养过多或过少，都是不可取的，只有科...
汤泡饭养成孩子饮食坏习惯不少妈妈喜欢给孩子吃汤泡饭，认为用肉汤泡饭味道鲜美又有营养，实际上这也是不对的。一方面由于肉汤营养价值低，宝宝的营养摄入不足，另一方面还会养成宝宝吃饭不咀嚼的坏习惯，时间...
如何让宝宝养成良好饮食习惯孩子之所以能够健康成长，与孩子从小养成良好健康的饮食习惯密不可分。家长们其实不难发现，挑食、偏食的孩子与同龄孩子相比，不是矮个头就是偏瘦，这是因孩子饮食习惯不好，导致营养...
从小养成饮食好习惯父母对于孩子的饮食不可勉强，根据进食心理和孩子们的个体差异，制定营养丰富、有利于身体成长的菜谱，使孩子们高兴地接受不同品种的食品，心情愉快地进餐，才能获得均衡营养，使孩子健...
怎样养成孩子的良好饮食习惯怎样养成孩子的良好饮食习惯，求饮食健康小知识的PPT要快谢谢。：(1)让孩子学着自己吃饭 让孩子学着自己吃贩，不仅是培养孩子的独立生活能力的需要，而且对早期智力开发也有促进作...
怎样养成良好的饮食习惯怎样养成良好的饮食习惯，良好的饮食习惯是什么：良好的饮食习惯包括： 一日三餐的合理分配：早餐要像皇帝、午餐要像大臣、晚餐要像乞丐，早餐要在七点至九点之间进食，晚餐要在晚八点...
