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孩子之所以能够健康成长,与孩子从小养成良好健康的饮食习惯密不可分。家长们其实不难发现,挑食、偏食的孩子与同龄孩子相比,不是矮个头就是偏瘦,这是因孩子饮食习惯不好,导致营养不良所致。因此,养成良好的饮食习惯有助于孩子健康成长。
1.不挑食,食物多元化
有些孩子只喜欢吃自己喜欢的几样菜色或食物,长时间如此,其他食物中的营养成分和维生素矿物质无法摄取,导致孩子缺乏维生素或矿物质,不利于孩子健康成长。孩子要从小养成不挑食的好习惯,什么食物都吃,粗粮、细粮、水果、青菜等等,保持食物摄入的多元化,才有助于孩子的健康长。当孩子出现挑食现象时,家长要及时干预,不要任由孩子的性子来,孩子不吃青菜就不做青菜,孩子不吃肉食就不做肉食,这样子的吃法对孩子健康成长不利。
2.食物摄入营养均衡
刚说到了挑食的问题,那就不得不说说偏食的问题。就像孩子偏科一样,不少孩子存在偏食问题,对于一些常见的食物,自己喜欢吃的食物孩子们就感兴趣,而对于一些营养价值较高,或是不太常见的食物,孩子们则表现出一点也不喜欢,久而久之就养成了偏食的坏习惯。每一种食物都有其丰富的营养成分,偏食会导致孩子在很多营养成分上摄入不足,从而出现营养不良现象。荤素搭配,常吃水果蔬菜,粗食杂食,对孩子的健康成长大有帮助。
3.按时进餐,饥饱适度
常言到饭只可七分饱,茶却可十成香。吃饭吃得太饱对孩子的胃造成挤压,加重消化系统负责,导致消化不良,甚至出现呕吐等症状。孩子吃饭要养成按时进餐的好习惯,不要早餐不吃,到了中午饿得两眼发黑,死撑硬胀,结果导致肠胃不适。按老人传来下的说法:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。三餐有良好的时间规律,早餐一定要吃,长期不吃早餐不止是会导致肠胃问题,还会导致营养不良,对健康成长不利。
4.饮食清淡少辛辣
有些家长觉得孩子是长身体的时候就要少素多荤,餐桌上全是鸡鸭鱼肉,孩子摄入过多的热量和脂肪,导致孩子小小年纪就长成一大胖墩。上学,孩子自卑不说,肥胖对孩子的身体健康也有影响。孩子的饮食要荤素搭配,营养膳食,以清淡营养为宜,少加辛辣调味品,调味品用得过多会影响孩子的食欲,导致孩子不喜欢吃饭。
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