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马来西亚，一座闻名世界的美食天堂，在这里，您可以品尝到世界各地的美食，如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见，琳琅满目的佳肴美馔，令人垂涎三尺，欲罢不能。 到马来西亚旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃，马来人的主食以米饭和桑粑为主，然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料，加上辣椒及洋葱一起烹调，味道较为辛辣，不同地区的烹调方式亦略有差别。马来西亚著名的家常美食有：沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等，其独特的口味，也赢得了旅客钟爱。 马来西亚美食介绍：
1、暹罗米粉：一种幼细、多筋、容易消化的粉食，加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料，可以使得这道美食更加美味可口。
2、娘惹菜：混合马来菜和中国菜的特色，风味别树一格。
3、印度菜：以又红又黄的咖喱及薄饼为主调，分为“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三种不同的风格，著名的咖喱饭、干咖喱牛肉、印度煎面包等，都是旅客最爱的印度美食。
（1）罗贴：是一种薄而长未经发酵的面包，有牛角面包的口感，通常配上咖哩一起食用。
（2）姆尔他葩：罗贴夹上蔬菜、烤肉串、蛋等的夹馅面包。
4、椰浆饭：采用大米、肉以及各种蔬菜为原料制作而成，是当地著名的特色美食，您不可错过。
5、罗惹：采用生果为主原料，掺以甜辣调味料拌成，味道非常棒， 此外，木薯糕和炸香蕉，是马来人重要的餐后甜点。又香又甜的柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等南国水果，则是主要的餐后水果。马来西亚国家所销售的酒类大多是进口，但是国产的啤酒味道也非常不多，旅客可以尝尝。
（一） 华人食物 1 咖哩叻沙 2 虾面 3 吉隆坡福建炒面/广府鸳鸯 4 炒粿条 5 粿条汤 （以上五种食物的详细介绍在这里） 6 肉骨茶 7 云吞干捞面 8 碌碌 （Lok Lok） 9 猪肠粉 10 酿豆腐 （以上五种食物的详细介绍在这里） 11 瓦煲老鼠粉 12 大埔客家面 13 薄饼 （Po-piah） 14 马来西亚式早餐 – kaya 牛油面包和生熟鸡蛋 15 鸡饭 （海南鸡饭和怡保芽菜鸡饭） （以上五种食物的详细介绍在这里）
（二） 马来和印度食物 16 参巴马来盏 Sambal Belacan 17 椰浆饭 Nasi Lemak 18 沙爹 Satay 19 印度煎饼 Roti Canai （以上四种食物的详细介绍在这里） 20 啰吔 Rojak 21 乌达 Otak otak 22 竹筒饭 23 马来干牛肉咖哩Beef Rendang 24 印度炒面 Mee Goreng
（三） 饮料和其他 25 果王和果后 （榴莲和山竹） 26 拉茶 （Teh Tarik） 27 各式马来和娘惹糕点 28 马来西亚式冰刨 （Ice Kacang 或 ABC） 29 白咖啡 30 煎蕊 Cendol
马来西亚是个怎样的地方
马来西亚是个美丽神奇热带国家。她位于赤道以北7度，居东南亚的核心地带。她由马来西亚半岛、婆罗洲岛的沙巴与砂劳越两州合并而成，她的幅员辽阔占地329,758平方公里。 马来西亚位于东南亚的中心， 座落在从赤道向北延申至7纬度的区域内， 是名副其实的热带乐园。 马来西亚包括马来西亚半岛（西马） 及东面隔海的两个州（东马），即沙巴州和砂捞越州。东马与西马这两片土地中间隔着南中国海。 砂捞越是马来西亚最大的州， 它位于柏纽岛（Borneo）的西北角与印尼的加里曼丹交界。雪兰莪是马来西亚人口最多及工商业最发达的州， 它位于马来西亚半岛中部。 马来西亚由13个州和1个联邦直辖区组成。与马来西亚陆地相接的国家有印尼、汶莱、新加坡和泰国。 与马来西亚海域相邻的国家除上述之外， 还有缅甸、柬埔寨、越南、菲律宾及中国。
著名的麻六甲海峡位于马来西亚半岛西侧与印尼的苏门答腊岛之间， 是太平洋通往印度洋的主要航道。
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