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黄豆的营养成份都有什么

02月22日 编辑 39baobao.com

[蛋类的营养成份]蛋类的营养成份如何? 各种禽类的蛋在营养成份方面大致相同,我们最常用的是鸡蛋。蛋的可食部分除70%左右的水分外,含蛋白质13~15%,脂肪11~15%,各种营养素都较为丰富,蛋白质可提供极为丰富的必...+阅读

现代医学研究认为,黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能. 祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效. 食用功效 大豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。

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面食里面含有哪些营养成份米饭含有较少的维生素b1、b2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物(较多)、钙磷铁。其中,碳水化合物就是糖。 面食中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不...

黄豆的营养的功效都有哪些1、降低血脂 黄豆中含有植物固醇,植物固醇能有效的降低血液中的胆固醇,植物固醇进入肠道后,和胆固醇相互竞争,从而会减少了胆固醇的吸收。而且,植物固醇在降低血液中“坏胆固醇”...

黄豆有什么营养黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似,而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类,约相当于牛肉的两倍,鸡蛋的两倍半, 因此,科学家把黄豆称为蛋白质...

黄豆的营养价值黄豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量最高;含大量脂肪,其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸等);并含磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素,维生素...

QQ问答黄豆的营养与功效是什么满意答案 黄豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量最高;含大量脂肪,其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸等);并含磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝...

黄豆的营养价值黄豆适合人群有哪些黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。 1、增强机体免疫功效:大豆附有丰富的蛋白质,附有各种人体必需的氨基酸,能够提高人体免疫力; 2、...

鸡蛋的营养成份鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯...

烘熟的黄豆还有什么营养有营养的: 1.黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率; 2. 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂...

羊奶的营养成份如何1羊奶有什么优点? 答:羊奶的优点非常多,概括起来说,有三大方面的优点: 第一是营养含量更多更全:现代营养学研究证明,羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中,乳酸64种,氨基酸20...

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