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一、薏米绿豆百合粥 薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。 做法：

1、把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合。

2、最后用小火焖，直到薏米熟透，像浆糊一样。

3、外加冰糖或者白糖吃，口感很好。

二、节瓜薏米排骨汤 材料：排骨3-4根，节瓜2条，薏米一些， 芡实少许，冬菇少许， 生姜2片。 做法：

1、烧开的水，放入生姜，盐油，放入刮净后的节瓜。

2、大火煮开了以后，再中中火煲1小时，调味好了就行了。

三、木瓜银耳薏米羹 材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。 做法：

1、薏米洗净，用清水浸泡2小时。

2、干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵。

3、木瓜去皮去籽切成块。

4、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂。

5、然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。

四、牛奶薏米 材料：鲜牛奶，薏米。 做法：把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单。 功效：润泽肌肤， 美白，排水瘦身。

五、山药薏米羹 材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。 做法：

1、提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟。

2、将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，加入黄冰糖。

3、放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。

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