[宝宝土豆泥怎么做好吃做法简单又营养的辅食土豆泥]宝宝的茁壮成长离不开营养的支持，所以家长一定要给宝宝最细心的照顾和呵护，尤其是到宝宝添加辅食的年龄，每位父母都要掌握辅食添加的正确方法和顺序。土豆是我们日常生活中最常...+阅读
土豆回锅肉 主料：土豆、猪肉 辅料：青蒜、红青椒 调料：豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖 做法：
1、 将土豆洗净切成片，猪肉洗净切片，红青椒洗净切片；
2、 坐锅点火，待油热后放入土豆片煸炒，稍变色后捞出；
3、 坐锅点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒，再倒入土豆片，鸡精翻炒即可。 土豆合 开放分类： 美食、烹饪、菜谱 材料：土豆、猪肉、香菜、葱、面粉、盐、味精、酱油、鸡蛋 制作：
1、把肉剁成肉泥，加盐、味精、酱油、葱末、香菜末、加一个鸡蛋（非常重要）可以起粘合作用。将其搅拌均匀。
2、将土豆切成薄片 。
3、将面粉加水搅成稀面糊
4、拿一片土豆片，将肉馅均匀的抹在上面，然后将另一片土豆片合在上面
5、用步骤3的面糊，将做好的土豆合挂浆。
6、在不沾锅内加适量的油，加热到7成热时放入挂好浆的土豆合，开炸，在炸的过程中注意翻动，保持受热均匀，炸至金黄色即可。 【菜名】 土豆烧肉 【原料】 五花肉250克，土豆250克，酱油2汤匙，糖2汤匙，葱段、姜块各适量，绍酒1汤匙。 【制作过程】
1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块。
2、炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金黄色，捞出沥干油待用。
3、炒锅中留约4汤匙油，中火加热，放入糖，用锅铲搅动使糖受热均匀，糖渐渐融化并产生金黄色的气泡时，投入肉块煸炒，使之上色均匀并出油，倒掉一些油后，下酱油、绍酒、葱段、姜块翻炒，加入适量水，用大火烧开，再改用小火炖熟快烂时，放入土豆烧至熟烂入味，出锅即可。注意： 若土豆切好后不是马上使用，可浸入水中防止变色；此菜原则上是用酱油来调咸淡，但酱油的用量多了，成菜后的颜色不好看，可适当加些盐、鸡粉来炖。 回锅土豆 开放分类： 美食、饮食、烹饪、菜谱、食谱 简介 而回锅土豆除了有“回锅肉”的味道外，还由于菜中加入了孜然粉，便有了一点烤肉的味道，感觉又另有一番风味。 用料 土豆350克，精盐3克，辣椒面15克，花椒面3克，孜然粉3克，味精3克，香油5克，熟芝麻10克，葱花15克，精炼油适量。 制作方法
1、土豆去皮洗净，入沸水锅中煮至刚熟时捞出，切为土豆片。
2、炒锅上火，放入精炼油烧热，下入精盐、辣椒面、花椒面和孜然粉炒香出色，接着下土豆片炒匀，调入味精，淋入香油，起锅装盘，最后撒上葱花及熟芝麻即成。 特点 “回锅肉”是大家都熟悉的一道川菜，而回锅土豆除了有“回锅肉”的味道外，还由于菜中加入了孜然粉，便有了一点烤肉的味道，感觉又另有一番风味。
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