[幼儿一日营养餐食谱]幼儿冬季营养餐谱要预防锌缺乏症。锌具有多种生物作用，参与多种酶的合成。锌可促进生长发育和智力发展，平时应重视给孩子多吃含锌高的辅食，如牡蛎、牛肉、虾、牛（羊）肝、蛋黄、鱼...+阅读

鸡蛋菊花汤：鸡蛋1个，菊花5克，藕汁适量，陈醋少许.鸡蛋液与菊花，藕汁，陈醋调匀后，隔水蒸炖熟后即成.每日1次，此方止血活血，消肿止痛；适用于呕吐明显者，亦可选用菊花藕汁炖鸡蛋. 瓜蒌饼：去籽枯蒌瓤250克，白糖100克，面粉800克。以小火煨熬蒌瓤，拌匀压成馅备用。面粉做成面团，包馅后制成面饼，烙熟或蒸熟食用，经常服食。

莱菔粥：莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。 陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。

芡实六珍糕：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。 胃癌一日食谱举例： 早餐：甜牛奶300克（牛奶300克，白糖10克，可可粉10克），鸡蛋羹（鸡蛋50克）加餐：鲜果汁（桔汁200克） 午餐：大米粥（大米100克），肉末豆腐胡萝卜（豆腐100克，瘦肉末100克，胡萝卜泥50克），西红柿汤（西红柿50克，黄瓜50克，鸡蛋50克） 加餐：豆浆（豆浆250克） 晚餐：细面条（面条100克），炒黄瓜肉末（瘦肉末50克，黄瓜丁100克，西红柿汁100克） 加餐：牛奶（鲜牛奶250克全日烹调用油40克。

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学前儿童的一天的营养食谱有什么搭配幼儿及学龄前儿童膳食，根据平衡膳食的原则： （1）膳食中应包括人体所需要的各种营养素。 （2）各种营养素之间有适当的比例。 （3）食物品种多样化。 （4）合理的饮食制度与膳食量。 （5）调配得当...