[婴幼儿营养不良应怎么预防呢]婴幼儿营养不良预防方法 （1）提倡母乳喂养，如母乳不足，应补充代替乳蛋白的食品，如牛羊奶、豆浆、鱼肉。无母乳者应用合理的含有优良蛋白质的代乳品替代，常以牛奶、羊奶为主。 （2）按时...+阅读
1、给孩子合理、全面的营养 3-6岁的幼儿生长发育较快，全面、合理的营养是很重要。第一，要有足够的蛋白质，蛋白质对于造就一个结实的身体极为重要，肌肉、血液的主要成分是蛋白质。3-6岁的孩子每天蛋白质必须有50克。要摄入人体所需的蛋白质。 幼儿食谱：制定科学、合理、平衡的营养食谱 营养素供应全面平衡。幼儿每天必须获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、微量元素、维生素这六大营养素。
根据不同的年龄所需的营养素不同，调整食物的结构，不断的完善幼儿膳食的营养模式。我们每天为幼儿配备的各种食物量，根据中国营养学会所推荐的各种营养素的量制定。我们的膳食a、它保证了幼儿每日膳食中有充足、平衡的营养，形成以植物性食物为主，动物性食物委辅，能量来源以粮食为主的中国营养特色。b、食物花色品种多样。
我们重视食物花色品种多样化、合理化，每天安排食用的食品优15-20种左右，每周70-80种。每月达130-140种左右，基本做到一周无重复的菜肴和点心。食物不重样既每餐品种的组合不同样，刀工要求不同样，烹调方法不同样，调味加工比同样。六个搭配：米面搭配---米饭和面食的搭配；粥与面点的搭配；从多种组合上保证了碳水化合物的摄入。
粗细搭配----粗粮与细粮的搭配，如红薯、玉米、南瓜、血糯米、米仁和大米的搭配，以提高食物的营养价值。干稀搭配----牛奶、豆浆与饼干、面食，米饭与汤的搭配，粥与午点的组合，提高幼儿营养的吸收 ，增加水分达到补充营养的作用。甜咸搭配----干湿甜点心与干湿咸点心的搭配，以控制食用糖与盐的摄入，使幼儿每天均衡的食用糖与盐。
动物性蛋白与植物性蛋白的搭配-----动物性食品（鱼、肉、虾、鸡、鸭、蛋等与豆制品（豆腐、香干、黄豆、赤豆等）食品的搭配，重视植物性蛋白的摄入，保证只获优质蛋白，提高蛋白质的互补作用及生理价值。深绿色蔬菜、浅色蔬菜、水果的搭配---大多数深色蔬菜所含的微量元素和维生素比浅色蔬菜和水果高。两餐之间供应适量的水果，保证了微量元素和维生素的摄入，并提高了利用率。
c、根据季节特点提供恰当的食物。春天，天气暖和，幼儿生长发育快，及时补从富含改制和维生素d的食物。如虾皮、海鱼、虾类、紫菜、绿色蔬菜、豆制品等。同时补充鱼肝油。夏季，幼儿消耗体力大，多吃清淡、消暑的食品。如绿豆米仁粥、西红柿冬瓜蛋汤，烩四片（黄瓜、南瓜、土豆、香菇）同时增加西瓜的食用粮。秋天天气干燥，是幼儿增加体重的最佳时节，及时增加热量高的食品。
同时注意预防肥胖的发生。并提供冰糖白萝卜水、冰糖生梨银耳羹等润肺去燥的保健食品。冬天寒冷，是幼儿储存能量的最好时机幼儿既要贮存能量又要御寒，又能满足日益生长的需要，就多吃甜食，如酒酿小雨宵、赤豆山芋羹、红烧小肉、酱制鸡块。使孩子获得足够的热量。烹调方式适合幼儿特点。3-6岁的孩子可以从较大的快、丁、片，逐渐过渡到带骨、带刺的食物。
烹调尽量选用蒸、煮、烧、烩、焖烧以及软馏等烹调方式。d、根据多年的经验，我们认为少盐、少味精、低糖、弱酸、无刺激、少油量的烹调方法比较适合幼儿，有利于幼儿的成长。
2、必须引导幼儿正确合理的饮食习惯。 良好的饮食习惯是孩子具有良好的体质基础。因此，父母要在这一阶段培养孩子良好的生活习惯。一方面让孩子知道该吃什么，不该吃什么。
另一方面父母也是应该注意的问题。
（1）孩子适当加餐。幼儿园提供的食物占孩子需要量的70%，其余30%（晚餐）需要在家提供。幼儿园的两餐是：早上7:30、供给量占总需求量20%，中午11:
15、供给量占总需求量35%，两点：上午9:00、下午3:40、两点的供给量占总需求量的10---15%。 (2)不要给孩子吃补药、补品。因为各种补品中都含有各种激素，对孩子的成长是有害的。
（3）孩子吃饭要细嚼慢咽。可以使肠胃充分分泌各种消化液，对食物的营养成分进行完全的消化吸收。每顿饭的时间20-30分钟。
（4）不能给孩子吃汤泡饭。汤水喝得太多，冲淡胃液；未经嚼烂的饭食，不利胃肠的消化，并增加胃的负担。
（5）肥胖的孩子注意饮食调节。调整进餐顺序：喝汤---吃菜---吃鱼、肉等---主食。减慢进食速度。
（6）养成定时进餐，安心进餐，不挑食、偏食、不暴饮暴食，讲究饮食卫生。
（7）针对幼儿进行心理诱导。孩子饿了自然会吃。有一些家长担心孩子营养不良，强迫孩子多吃，并严厉训斥孩子，这对孩子的机体和个性都是一种可怕的压制，使孩子认为进食是极不愉快的事情，逐渐对进食反感，因此，在孩子进食时我们不强迫孩子，而是顺其自然。
（8）让孩子自己动手吃饭、拿勺拿筷吃饭是锻炼手的运动功能及手眼的协调。请家长不要喂孩子吃饭、别剥夺孩子锻炼的机会。
以下为关联文档：
婴幼儿的营养主食粥饭有哪些呢主食 大米绿豆粥 【主料】 大米、绿豆各适量。 【制作方法】 ①先将绿豆拣干净洗好倒入锅中，用大火烧开后再改用小火煮。待绿豆全开花后，捞出豆皮。②把大米洗净倒入绿豆水中...
有关婴幼儿营养的论文急以下几篇文章供参考，可去图书馆复印 篇 名 刊名 期号 营养师调制营养食谱 科学之友 2006年 07期 妇女产褥期患病与饮食行为的关系 中国妇幼保健 2006年 08期 肿瘤患者的饮食...
婴幼儿营养与健康●婴幼儿营养不良的病因 长期饮食不当，热量不足，人工喂养以粮谷类食物为主，质差量少，母乳不足，添加辅食不当，仓促断奶，婴儿不适应。消化系统疾病，先天畸形，唇裂，颚裂，幽门狭窄，贲门松弛，...
婴幼儿营养不良的膳食营养治疗婴幼儿营养不良的膳食营养治疗 (1)一度 营养不良 儿由于消化生理功能与正常儿相近，治疗开始应维持原喂养食物，不急于 添加，以免引起消化不良，一般根据患儿情况一周后再增加热卡...
婴幼儿主辅食如何制作给婴幼儿添加主辅食，应根据孩子的消化能力逐步增加，添 加量要由少到多，由稀到稠。一般婴幼儿的主辅食种类及制作方 法如下。 （1）菜水。将1碗水煮沸，加入1碗绿叶蔬菜（常用菠菜、 油...
婴幼儿在饮食方面应该注意哪些问题婴幼儿在饮食方面应该注意以下问题： 一、食品要干净。 1、妈咪每次为宝宝准备食物或者喂食前，一定要洗手，保证指甲的清洁。 2、家中的餐具一定要严格消毒。 3、保证食物远离携...
婴幼儿食谱半岁以后如何加辅食宝宝6个月时，开始对乳汁以外的食物感兴趣了，即便是完全母乳喂养的宝宝也会这样。这时就可以考虑给宝宝添加一些新的辅食 主食：母乳 餐次及用量： （900克/日）每隔4小时喂1次，每次120~...
婴幼儿食谱大全4个月4个月婴儿食谱 主 食： 母 乳 餐次及用量：（800克/日）1次/35小时90~180克/次 辅助食物：1开水：温开水、凉开水2水果汁：橘子汁、番茄汁、山楂水等3菜水：胡萝卜汤 以上饮料可轮流在白天两...
我家的小宝宝吃婴幼儿辅食营养包怎么大便不下你好楼主！ 两周内的宝宝推荐： 桃花粥 原料：桃花5朵，粳米25克，胡萝卜10克。 做法：将粳米淘洗干净后，加宽汤用小火煮；开锅后揭盖煮5~8分钟，然后，加入斩碎的胡萝卜末一同煮；同时用盐调味，煮...
