[宝宝辅食之鳕鱼丸子怎么做如何做好吃]【主料】 鳕鱼500克 土豆500克 辅料 牛奶200ml 鸡蛋2个 面粉50克 面包糠50克 百里香1根 盐2茶匙（10克） 白胡椒1/2茶匙 1 准备材料。2 土豆洗净去皮后，切成3cm见方的滚刀块，鳕鱼...+阅读
如果很喜欢吃胡萝卜，除了丸子，还有很多种吃法，我给你介绍几种，家庭一般都很好做： 炸胡萝卜丸子 材料： 胡萝卜一根，鸡蛋一个，香葱几颗，香菜（不喜欢可以不放）几颗，面粉，淀粉少量，玉米粉一勺 做法： 1.胡萝卜、香葱、香菜切碎（胡萝卜我是用搅拌机搅的，感觉太碎了不太好）。 2.加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀，再加淀粉、面粉拌匀，面粉要慢慢地加，直至搅成泥状可以挤出团状为止。也可以依据个人口味加入一些肉末、玉米粉什么的。 3.锅里加多一些油，将拌好的胡萝卜泥挤成均匀的丸子入锅炸至金黄即可。 玉米胡萝卜香菜饼材料： 鸡蛋2个，蛋清2个，玉米粒适量，香菜2大匙，胡萝卜碎2大匙，香葱适量，盐适量，油适量 做法： 1.玉米粒和胡萝卜煮熟（煮菜的汤不要扔掉，甜甜的可以直接喝，或是用来做汤，和面也可以）； 2.鸡蛋和蛋清打散；香菜和香葱剁碎； 3.煮熟的胡萝卜要剁碎，把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里（量大概是可以比蛋液再高出一点点都没有关系）；加入香葱、香菜、盐； 4.在平底锅里放少许油，如果是一把很好的不粘锅，只用抹一点点油就可以，微微加热后倒入蛋液；用筷子轻轻在几个地方搅动几下，目的是让蛋液尽量接触锅底； 5.用微火煎到蛋饼的一面已经熟了，翻面，直到蛋液完全凝固。 意大利式牛奶胡萝卜材料： 胡萝卜500--600克，鲜牛奶一小杯，黄油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉适量，香菜一把，盐适量. 做法： 1.胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片. 2.香菜洗净切碎. 3.锅里放黄油，小火烧化，放入胡萝卜片翻炒几分钟上色. 4.加盐，胡椒粉，倒入白葡萄酒，加点清水，中火翻炒， 5.等水份将要收干时，倒入牛奶，（牛奶先倒入一半，等快干了再加一次.） 6.转小火翻炒. 7.等牛奶收干时放入香菜碎，关火. 8.起锅装盆即可. 芹菜叶胡萝卜肉馅包子材料： 面粉300克，牛奶180毫升，盐5克，糖10克，干酵母4克，猪肉馅250克，芹菜叶150克，胡萝卜1根，葱，姜少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，香油1汤匙 做法： 1，先活面，将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌，发酵至两倍大 2，做馅儿，将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀，将葱、姜切末加入肉馅，再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎，全部加入肉馅，放入剩余的盐搅拌均匀 3，将发酵好的面排气、松弛10分钟，分割成10个小剂子，搓圆，擀成圆面片，包入包子馅儿 4，包好的包子放入笼屉醒15分钟，然后再大火蒸20分钟，蒸好后焖3分钟即可。 胡萝卜鸡蛋饼材料： 胡萝卜1/2个，鸡蛋2个，牛奶1小勺，全麦面粉一大勺，盐适量 做法： 1.将胡萝卜切成细丝。 2.将鸡蛋调匀，加入牛奶和过筛的面粉。 3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。 4.平底锅中放油，5成热后将蛋液倒入，煎熟翻面即可。一定要用中小火，否则会煎糊哦。 搭配：生菜丝和番茄酱一起吃味道更好 珍宝船——火龙果胡萝卜沙拉材料： 主料：火龙果一个，胡萝卜半根，调料：沙拉酱，盐 做法：
1、胡萝卜切片；
2、将胡萝卜在盐水中烫熟捞起凉透待用；
3、火龙果在1/3处竖切两半，将果肉挖出与胡萝卜片混匀填回火龙果中；
4、挤上沙拉酱即可。 胡萝卜馅饼材料： 面饼用料：面粉250g，发酵粉1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），色拉油3汤匙（45ml），清水100ml，馅用料：胡萝卜150g（擦丝），培根80g（切碎），淡奶油180ml，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g） 做法：面饼做法： 将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。 把面团放在温度相对较高的地方，静置30分钟。 将面团擀成1张直径为28cm的圆饼，再放入烤盘中待用。 馅做法： 将淡奶油和胡萝卜丝放入碗里混合均匀，再调入盐和胡椒粉，均匀的铺在面饼上。 然后将培根碎撒在上面。 烤制： 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱底部烤制30分钟即可。 这么多种类，您可以天天换着给他做了，保准他喜欢吃，^_^，希望能帮到你
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