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番茄鸡蛋汤,
番茄两个,鸡蛋两个,烧水到8成热,番茄切成片,放下去,1分钟后,把打好的放了少许盐巴的鸡蛋放下去,15秒后起锅。
黄瓜蛋花汤,
黄瓜两个,鸡蛋两个,烧水到10成热,黄瓜切片,放下去,水到沸腾2分钟后,把大好的放了少许盐巴的鸡蛋放下去,15秒后起涡。
黄豆排骨汤,
小黄豆少许(大概100克,用水泡开),精瘦排骨三两洗净,用白水炖黄豆10分钟,放入排骨,炖30-40分钟,放盐起锅。
萝卜丝汤:
白萝卜切丝,放油稍炒一下,加水加盐,汤开后放葱花、猪油、鸡精、胡椒粉适量。
蛋丝汤
鸡蛋1个,淀粉少许,葱花(香菜)少许,调料:盐;鸡精;麻油适量
把锅里的水烧开,淀粉用凉水化开倒入,搅拌。再倒入打好的鸡蛋糊搅拌,最后烧开放入配料即可。
紫菜虾皮汤:
在锅里加入水和虾皮一起烧开,然后放上紫菜、调料就可以了。
榨菜肉丝汤:
到超市买一包榨菜,一两肉切丝,把水烧开,放入榨菜、肉丝,加味精、油即可,味道还是蛮可以的。
鸡蛋汤:
烧一锅开水,把鸡蛋打在碗里,打散,然后倒入沸腾着的开水中,加入调味料就可以喝了,一分钟就好。调味料也很简单:酱油、醋、香油、少量的盐、胡椒粉。
黄瓜皮蛋汤:
黄瓜去皮切成薄片,剥一个到两个皮蛋。将锅中放入一定比例的水,再放入适量姜片、蒜片,待一定水温后,把切好的黄瓜放进锅中,等水涨后,将皮蛋对剖成四小块放入锅中,煮了大概5-7分钟后,再起锅前放入适量的芝麻油、味精、盐、小葱。这汤就大功告成了。这味真的是鲜美至极,煮过的黄瓜和皮蛋吃起来别有一番滋味。做法很简单,需要时间又很短,不仅味道鲜美,并且喝了还美容。
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