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一岁半的儿童应该需要什么营养

01月03日 编辑 39baobao.com

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需要钙。 牛奶就含有丰富的钙元素,100ml含钙大约120mg。1岁儿童应该已经断母奶了,所以可以通过喂食牛奶补充钙元素。此外1岁婴儿可以进食肝、肉泥或馅、肉末补充一部分,芝麻酱也可以很少量食用。还有一些绿色蔬菜,可以做成菜泥、碎菜。如果进食困难或者仍然缺钙症状明显,可以补充钙片,如乳酸钙、葡萄糖酸钙,实在没有就用碳酸钙(对小儿胃口不好)。

但要注意,同时补充VD,可以室外多晒太阳,增加体内维生素D合成。后者促进钙的吸收,没有维生素D,钙无法很好吸收,补充效果不好。 需要提醒的是,儿童出现钙缺乏,往往同时还会有其它营养素缺乏,主要因为喂养不正确造成的,或者儿童偏食挑食,恶性循环所致。因此要正确地合理膳食,保证儿童生长发育。 一至三岁的幼儿,如果营养完全由米饭、肉类、蔬菜等固体食物提供,那么他则需要每天吃3碗米饭(每碗约为2两),肉类140克(相当于2.8两),蔬菜210克(相当于4.2两),水果2.4个,脂肪类3茶匙。

我们想想,一至三岁的宝宝能吃这么多食物吗? 很多调查表明,一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。由于铁质的缺乏,导致缺铁性贫血的发生率在我国高达 20%,而钙质的摄入量,普遍只达每日需要量的50%左右,如果宝宝缺钙,则会影响骨骼及牙齿的生长发育,如果维生素D不足,严重的则更易发生佝偻并软骨症。 因此,保证宝宝的健康,营养专家建议,均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。

奶类食品与固体食物的比例应为40∶60。 有些父母会选择鲜牛奶作为幼儿的奶类食品,但是鲜牛奶的维生素C、维生素D、维生素E,尤其是铁质的含量很低,它并不是幼儿的理想奶类食品,而专为幼儿配制的均衡的配方奶制品才是理想的选择。作为专为一至四岁幼儿配制的配方奶制品,应该含有丰富的优质蛋白质,因为宝宝的肌肉成长,器官发育,甚至是免疫物质的生成均需要优质蛋白质。

配方中应该含有丰富的必需脂肪酸,因为宝宝的大脑及神经系统发育,需要必需脂肪酸。还应该含丰富钙质及适当的维生素D,以促进宝宝牙齿及骨骼的发育。而且配方奶中最好已去除了牛油(又称乳脂),因为牛油会与钙质起钙化反应,会影响钙质的吸收。配方中应该可以提供足够的铁质,以助预防缺铁性贫血。目前,多方面的研究表明,β-胡萝卜素可以帮助增强宝宝免疫力,促进视力发育,因此,配方奶中加入β-胡萝卜素,则可以帮助宝宝全面发育,为他们奠定一个良好的健康基矗当然,奶制品有不少假、冒、劣制品,应该特别注意,因此家长们更要小心选择。

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