[细说宝宝配方奶中营养成分]导语：选择宝宝的配方奶粉时我们都希望它能是最接近母乳的，但配方奶粉中各种各样的成分让我们眼花缭乱，到底配方奶粉中都该有什么？这些成分对宝宝有什么用呢？ 成分 作用 每100g 粉...+阅读

用米做饭先要淘米，把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法，就容易使米粒表层的营养素在淘洗过程中随水流失。实验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗后，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%。中国粮食行业协会的有关专家提供的正确的淘米方法是： 一、淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗；

二、适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度；

三、淘米不能用力去搓；

四、淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。

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食品中营养成分的试验检测方法大致如下请写出预期的实验现象水 检测方法：烘烤 预期实验现象：有水珠产生 无机盐 检测方法：燃烧 预期实验现象：充分燃烧后剩余白色物质 脂肪 检测方法：在白纸上挤压 预期实验现象：有油迹留下 淀粉 检测方法：碘液...