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猪肉是人类食用得最多的肉类,也是最常见的食用猪内。人们每天的日常肉食基本上都以猪肉为主。猪肉肉质鲜嫩,性平,适合各种体质的人群,可以放心食用健康宰杀出售的猪肉。年幼的孩子也可以吃瘦肉汤,或是其他加入了猪肉的食物。
1.宝宝能吃猪肉吗?
宝宝当然能吃猪肉了,猪肉可是人类不可多得的食材。日常生活之中我们都离不开猪肉,猪肉营养丰富,适合各类人群。但是年幼的孩子不适合吃带过多脂肪的猪肉,可以适当地做一点瘦肉汤给宝宝饮用。或是做瘦肉粥,加入了瘦肉的粥营养成分要比单独用大米做成的粥高出很多倍。据专业人士透露,猪的里脊肉含脂肪最少,孩子可以多吃里脊肉。
2.猪肉的做法
猪肉的作法可谓是五花八门,什么样子的都有,但是适宜宝宝的就相对较为简单,一般都离不开汤、粥、清蒸等做法。原因是,宝宝肠胃尚未发育健全,只能以清淡的饮食为宜,如果过多地用煎炒等制作方法吃了会对宝宝的健康不利。家长们一般都喜欢清蒸瘦肉汤给孩子喝,或是做成皮蛋瘦肉粥给孩子吃。有些家长喜欢在瘦肉汤里加入玉米、海带、瘦肉一起煲汤给孩子喝,营养丰富又口感很好。
3.怎样选择猪肉
父母们去超市或是市场选购猪肉时,一定要先仔细观察一下是否新鲜。闻一闻气味是否正常,看一看外表的色泽,最好是选择比较适合孩子的里脊肉,如果没有里脊肉再选择上等的瘦肉或是排骨。在超市里挑选猪肉也要询问是否是新鲜的猪肉,有些地方出售的猪肉是放在冰冻室里的猪肉,吃了对孩子没有那么好。
4.吃猪肉的注意事项
给宝宝吃猪肉要注意不能一次吃得太多,吃得太多会引起宝宝消化不良。宝宝每次吃都只能适量,原因是肉类进入宝宝的消化道后,宝宝的肠胃还未发育好,不能分泌更多的消化酶,积压在消化道没有被消化吸引,引起腹胀腹泄。就算是成人,一次吃得太多荤也会引起消化不良,出现拉肚子的现象。所以,妈咪们在为宝宝准备肉食时,一定要有限量,不要以为吃得越多就营养越多,其实根本不是那么一回事,宝宝每天摄入的食物之中都含有一定份量的营养物质,摄入过多反而有害无益,只会无端加重消化系统的压力。
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