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和孩子一起成为童书美食家

09月22日 编辑 39baobao.com

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假如我们这样给孩子安排食谱:星期一,醋熘土豆丝;星期二,炸薯条;星期三,炒土豆片;星期四,土豆饼;星期五,土豆粉丝;星期六,土豆泥;星期日,炸薯片。然后我们问孩子“你最喜欢吃什么食品?”

如果你觉得这个笑话太荒唐,那么在儿童的阅读问题上,我们大人正在普遍地闹着同样的笑话。我们睁大眼睛看看孩子们周围的图书环境,太多的识字读本,太多的快餐读物,太多的教辅读物,太多低俗的盗版动漫,太多劣质的抽筋剥皮的改写本……我们也问孩子“你最喜欢读什么样的书?”

根据心理学研究,人的味觉关键期在4岁前,4岁前习惯了什么口味,以后很难有大的变化。儿童期的阅读经验,无疑也会对以后阅读的品味有重要的影响。如果不希望你家宝宝日后成为一个“坏品味”或“怪品味”的人,要紧的是,从小培养他/她成为一个童书美食家。

儿童接受精神食粮——阅读的能力、兴趣和品味也是培养出来的,并非天生的。我们需要通过提供好的“食品”和合理的营养搭配,让孩子成为童书的美食家,而不是把“土豆大餐”当成美食。

零岁,开始培养小小“美食家”

培养童书美食家需要从什么时候开始?答案是,从零岁开始。日本图画书出版家松居直先生在一次演讲时,有听众问他:怎样使儿童喜欢书——是靠文字呢?还是靠画?他的回答很简单:靠耳朵。

听觉是一种本能,但倾听却是需要后天培养的能力。倾听是一种非常重要的语言能力,与单纯的“听到”不同,倾听是有意识地进行有意义的反应。古人说:“读书养气”。这个“气”便是气质、气量的“气”,养有读书之“气”的人,必是擅长倾听的。

只要你愿意,从孩子一出生就可以开始给他阅读的体验。最简单易行的方法是为孩子大声读书。如果你现在还没有开始为孩子读书,那就从现在开始吧,什么时候都不算迟。 好童书推荐:读的内容,只要是成人自己喜欢的,读什么都可以,当然最好是节奏明快,韵律优美的读物。

读出声音来

“大声”不是声音分贝很高的意思,而是“读出声音来”的意思。进行这种活动,最好变成一种仪式,比如在大致相同的环境下,在相对固定的时间段进行。不需要太长的时间,每次不超过孩子正常的注意力区间。只要坚持下去,孩子就会成为很好的“倾听者”。

图画书,符合儿童特点的食品

在饮食方面,我们会为孩子准备适合孩子的食品,而不是成人的食品。在阅读上,图画书就是适合孩子的精神食粮。 选择好的童书是一个学习的过程。我们这一代和上一代的爸爸妈妈们,多是从童书十分匮乏的环境中成长起来的,多数人除了安徒生、格林外对童书世界几乎一无所知。实际上,儿童的文学世界是一片非常广阔的美丽世界。

对于学龄前和学龄初期的儿童来说,图画书是最适合他们的读物。在国外,图画书是一种相当成熟的文学样式,在英美叫做“picture book”,在日本叫做“绘本”。最早的图画书的作者是英国的波特,大概110年前,她为了安慰一个病中的小男孩,创作了《兔子彼得的故事》。波特为图画书树立了一个典范,就是图画的表现力和叙事能力丝毫不逊色于文字。

心理学家对图画书的阅读提供了很多建议。比如,内容要比较容易,要适合孩子的年龄。但“容易”的标准是什么呢?研究表明,重复的句式、重复的词语、在同一系列书中重复出现的人物/动物形象,会降低阅读的难度。书中句子的长度和复杂性要不能超出孩子的理解力,使用的词汇要多数是孩子熟悉的词,书的长度也要在孩子的注意力范围之内。

好童书推荐:经典图画书往往有鲜明的艺术风格。比如美国的《Goodnight Moon》,简洁的文字中包含着诗歌一样的韵律,虽然是一个简单的 小兔子睡觉的故事,却制造出一种梦幻一样的氛围,不仅可以让孩子安静下来,进入梦乡,对成人都有一种催眠一样的魔力。

图画书不仅图画好文字好,而且图和文字要达到如同理想婚姻一样的完美结合。就像松居直所说 :“图画书不是图画加上文字,而是图画乘以文字。”如果没有这种完美结合,至多只能叫做有插图的儿童书,我们市面上很多童 书,大都属于这一类型。

营养搭配,好品味的条件

如果说食品有主食,也有副食,有快餐,也有精致的美食,给孩子选择童书,也需要考虑到各种书籍的搭配比例。

儿童图画书的分类有三种,一种是“故事书”,这种书是儿童的小说;一种是“知识书”,这种书是儿童的百科全书,比如介绍汽车的书;还有一种是“概念书”,这种书相当于儿童的广告,是向孩子“推销”某种概念,比如“相反”的概念。在儿童阅读的领域中,这三种书仿佛三种类型的“食品”,当家长为孩子选择图书时,需要注意营养的平衡,最好三种图书都有所涉猎。

可惜,如今市面上很多童书都是“土豆大餐”类型的。图画往往是电脑填色的,颜色看似夺目但其实很呆板。里面人物和动物的样子,乍看可爱,但仔细看就会发现那种“可爱”其实都很模式化,看一本和看十本没有什么差别。内容有的是经典童话抽筋剥皮的改写,只剩下启承转合,有的则粗制滥造,禁不起推敲。至于文字,有的阅读起来毫无美感,有的则完全不顾读者的年龄。这种快餐类型的书,营养贫乏,制造快,被遗忘得更快,不能成为孩子食谱中的主要成分。

好童书推荐:比如美国童书大师希尔弗斯坦的名作《失落的一角》,看似是一个非常简单的故事:一个缺了一角的圆形,翻山越岭去寻找自己那失落了的一角,但找到之后发现有很多新的遗憾,因此他又把那个角放弃了。这个故事3岁的孩子都可以懂,但对于成人来说也很令人回味。

什么是好书的标准?魔法妈妈罗琳的偶像——英国作家C.S.刘易斯(《纳尼亚王国传奇》)说:“只能被孩子欣赏的儿童文学,是不良的儿童文学。”好的童书不仅被孩子喜欢,同样能引起大人的尊重和喜爱。所以不必再为揣度孩子的心思焦虑了,理直气壮地选择你也能喜欢的童书,而不是顺应孩子盲目喜欢的“奥特曼”。

亲子共读,制作美食的过程

再好的原料,不经过精心烹调也无法成为美食。好的童书同样需要好的阅读方法。把读书当成一件特别功利的事情,往往就会把读书的快乐给磨灭了。比如说提问本来没错,但让孩子像应付考试一样就很无趣。强迫孩子认字就更是如此。成人应该以玩的心态来和孩子一起读书。

经典的图画书如《可爱的鼠小弟》、《比得兔的故事》、《爱心树》等,应富于情感地读给孩子;在孩子熟悉之后,可以分角色读、表演剧、做手工活动等等。温馨浪漫的书,如《提姆与莎兰》,适合让妈妈来读;而夸张的、带有阳刚气息的书,如《我是霸王龙》,可以请爸爸来读。在读书之外,还可以拉着孩子聊书,或与志趣相投、孩子年纪相当的好友一起举办“小小读书会”。

好童书推荐:真的有很多特别好玩的书。比如美国的苏斯博士的书,图画夸张、搞笑,看似颠三倒四的文字将幽默的力量发挥到极致。还有日本的“晴天下猪”系列,那种“毒辣”的风格真是笑死人不偿命的。

“玩”书的方法,无非归结为这样两个方面:一、坚持以享受的心情亲子共读;二、努力营造适合的阅读环境。正如松居直所说,能够感受到的是一种“从内心的深处、从存在的根底涌上的喜悦”。这种喜悦其实才是亲子共读最美好的地方。阅读并不是修行。成功的亲子共读的秘诀,是与孩子一起享受阅读的快乐,通过爱的传导,让孩子热爱书籍,让快乐阅读的习惯陪伴孩子终身。

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