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锌是不是补得越多越好

09月16日 编辑 39baobao.com

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为什么要给小儿补充微量元素锌?

锌是人体内重要的微量元素之一,它是体内很多酶的“辅助因子”,并参与核酸和蛋白质的代谢。小儿如果缺锌,就会出现食欲差、生长缓慢、容易感冒、味觉低下,对酸、甜、苦、咸四种基本味觉不灵敏,还可反复得口腔溃汤和脂肪泻。小儿缺锌,其性器官的发育和第二性征的出现延迟。

小儿缺锌是比较常见的,这主要是因为小儿对锌的需要量相对较多,而他们又往往有偏食、厌食的不良习惯,使锌的摄入减少之故。

动物性食品含锌量普遍较多,每100克中含锌3~5毫克,并且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收,可达50%左右。植物性食品中含锌较少,每100克仅含1毫克,并且植物中所含的植物和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍了人体对锌的吸收。

为预防小儿缺锌,应让他们多吃瘦肉猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成不挑食、不偏食的习惯。如果小儿缺锌症状明显,可服用硫酸锌或醋酸锌糖浆。一般服用1~2个星期后,小儿的食欲可明显增加,但要坚持服2~3个月的药。

锌是不是补得越多越好?

新陈代谢是人体维持生命的重要生理形式,食物的摄入、消化、吸收都要和身体需要保持平衡。同样,微量元素锌也要遵守这一规律,少了引起缺锌,多了也会过量而中毒。锌的急性中毒症状,与锌进入体内的途径有关。经胃肠道大量摄入时,主要表现为胃肠消化道的症状,腹痛、呕吐、腹泻、里急后重、厌食等。慢性中毒多表现为顽固性贫血、食欲不振,血红蛋白降低,血清铁与体内贮存铁减少。因此服用锌类药物,应在医师指导下进行,不是服得越多越好,更不能把它当作补药给孩子胡乱服用。

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