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人体抵抗力,就是指人体能够抵御外界致病因素对人体侵害的能力。这种抵抗力是和人的健康状况与免疫系统的发育状况的高低成正相关的。身体越健壮,免疫系统发育成长的越好,抵抗力就越强。钙能够提高人体的抵抗力,原因如下:
直接作用是钙能维持调节肌体内许多生理生化过程,调节神经递质的释放,增加内分泌显得分泌,维持细胞的完整性和通透性,促进细胞的再生。细胞的完整性得以保护,整个器官、整个系统、整个人体完好无缺,疾病得以防治。从信号系统的传递来说,细菌、病毒侵入人体是“钙”首先发现它们,并通过信号系统传递信息到细胞防御系统,调动巨噬细胞消灭细菌和病毒。可见钙的作用之大。
间接作用就更加繁多。钙可以使骨骼健壮,使肌肉发达,使人精神饱满。钙是保持体内酸碱适中、水和电解质平衡所必需的物质保证。钙还可以消除炎症、净化血液、强力解毒、健美皮肤、能抑制有害病菌的入侵等。这些实际上是人体抵抗力的综合表现,身体健康,免疫力提高,抵抗力就增强。
比如,钙能防治感冒,其原因可归结为三点:
①钙能降低毛细血管的通透性,防治渗出,控制炎症;
②钙能抑制病菌的生存;
③钙能增强人体对环境冷暖变化的适应能力。
再比如,儿童严重缺钙导致佝偻病,同时也影响其免疫系统的发育成长。有研究表明,患佝偻病的婴幼儿体液中免疫球蛋白明显低下。经实验测得,佝偻病患儿年龄越小,其免疫系统成熟程度较正常婴幼儿差距越大。因此,佝偻病患儿对病毒、细菌的抵抗力较差,在冬季、春季气候骤变时,其肺炎、感冒、腹泻的发病率均显著高于健康婴幼儿。在一项对3岁以下儿科住院病人进行的调查中,90个有明显缺钙症状、可诊断为佝偻病的患儿中,50.5%是因肺炎入院,其余为上呼吸道感染患者或消化道感染患者。尽管钙的生理功能与呼吸系统并无直接联系,但是,由于缺钙而导致的幼儿免疫力低下、抵抗力较差,正是引起幼儿多病的直接原因。所以,给婴幼儿补充钙剂,不仅是防治佝偻病的积极措施,同时也是提高婴幼儿机体抵抗力,预防肺炎、上感、腹泻等疾病的有效措施。
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