[火腿笋丝炒豆苗]食谱原料 豌豆苗(250克) 辅料:火腿肠(15克) 冬笋(30克) 调料:猪油(炼制)(30克) 大葱(3克) 盐(2克) 料酒(10克) 味精(3克) 制作方法 1.将葱洗净切成葱末待用;将豆苗择去老根,洗...+阅读
功效:利尿、止泻、消肿、止痛。
营养:豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。
医疗:治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。
材料:豌豆苗。
调料:盐、鸡精、陈年绍兴酒。
中国幼儿网做法:
1、锅内热油,六成热时,倒入洗净摘好的豆苗,大火翻炒。
2、调入一勺酒、加适量盐、鸡精,炒匀即可。
五一劳动节自制腊肉烧豌豆
材料:腊肉100克、青豌豆200克、红椒50克、盐适量、鸡精少量、油1汤匙(15ml)。
做法:
1、去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用;
2、腊肉切成1厘米左右的丁;红椒去籽去筋切成丁;
3、锅中放入油,放入腊肉丁炒出油,放入姜末一起炒;
4、加入煮过的豌豆,炒匀;
5、盖盖焖10分钟,我用的是乐扣乐扣不锈钢锅,密封性好,可以利用食物自身的水分进行无水烹饪,普通锅的话加少许水焖一会儿;
6、加入红椒丁炒匀,加适量盐和鸡精调味即可。
总结:生活中我们吃着喝那,多多少少忽略了很多饮食健康知识,关注一些饮食常识还是很有好处的,食物相克,那些能一起吃,那些一起吃最好,中国幼儿网都给你最健康的分析与指导。
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