[医院饮食的治疗饮食]治疗饮食是指在基本饮食的基础上,根据病情需要,针对阴阳失调,适当调整总热量或某些营养素的摄入量,以达到辅助治疗的目的。(一)高热量饮食1.适用范围 适用于热量消耗较高的病人,...+阅读
(一)高热量饮食 1。适用范围 适用于热量消耗较高的病人,如甲状腺功能亢进、高热、大面积烧伤病人及产妇,以及需要增加体重的病人。
(二)高蛋白质饮食 1。适用范围 用于高代谢疾病如肺结核、大面积烧伤、严重贫血、营养不良、肾病综合征、大手术后及癌症晚期等病人。
(三)低蛋白饮食 1。适用范围:用于限制蛋白质摄入的病人,如急性肾炎、尿毒症、肝昏迷等。
(四)低脂肪饮食 1。适用范围 适用于用于肝胆胰疾病的病人,以及高脂血症、动脉硬化、冠心病、肥胖症及腹泻病人。
(五)低盐饮食 1。 适用范围 用于急慢性肾炎、心脏病、肝硬化腹水、重度高血压但水肿较轻病人。
(六)无盐低钠饮食 1。适用范围 适用范围同低盐饮食,但水肿较重者。
(七)少渣饮食 1。适用范围 适用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管静脉曲张等病人。
(八)高膳食纤维饮食 1。 适用范围 适用于便秘、肥胖症、高脂血症、糖尿病等病人。
(九)低胆固醇饮食 1。适用范围 用于高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病等病人。
(十)要素饮食 1。适用范围:用于低蛋白血症、严重烧伤、胃肠造瘘、大手术后胃肠功能紊乱、营养不良、消化和吸收不良、急性胰腺炎、短长综合症、晚期癌症。
高热量食物有哪些
高热量的食物大约有十种:
1,动物脂肪.包括肥肉,肉块,奶油,鱼油,蛋黄等.
2,植物油.包括花生油,豆油,菜籽油,色拉油.植物油可以增加血液中的甘油三酯,这时非常危险的.
3,氢化花生油.现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫氢化花生油.这是制造巧克力的中药原料.
4,人造食油.比如人造黄油,人造奶油,人造可可油等,广泛用于食品工业.
5,细粮.这就是小麦,大米和糯米.
6,糖类.包括白糖,红糖,冰糖,水果糖,巧克力.
7,蜂蜜.虽然蜂蜜营养价值不错,但是热量挺高的哦.
8,淀粉.
9,饴糖,这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,广泛用于加工食品.
10,麦芽糖.这个东西也广泛用于加重食品.
以上所说的食物也很多是高脂肪的,还有煎炸的,奶油类食物都是高热量,高脂肪的
高热量食物包括哪些
含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等 高热量食物大约有十种:①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的。 ③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高。④人造食油。现在还有一些化学油脂,叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等,广泛用于食品工业。⑤细粮。这就是小麦、大米和糯米。⑥糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
⑦蜂蜜。有人说,蜂蜜的营养价值很丰富。是的,蜂蜜含有各种各样的物质,但是蜂蜜含有70%~80%的糖分;因此吃蜂蜜不是败火,而是上火。⑧淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。⑨饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,也叫糖稀,广泛用于加工食品。⑩麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
什么是高热量食物
高热量食物大约有十种:
①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的。
应当特别指出,不要吃色拉油。所谓色拉油,是使用化学试剂环己烷,从黄豆里提取的植物油。使用色拉油是危险的,因为当你加热色拉油的时候,残留的环己烷挥发就会使你中毒。
我们使用植物油的目的,仅仅是不要糊锅;而不是为了炒菜好吃。因此有人发明了不粘锅,试图解决滥用植物油的弊病;但是不粘锅的化学材料又引起人们的疑虑。
③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高。
④人造食油。现在还有一些化学油脂,叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等,广泛用于食品工业。
⑤细粮。这就是小麦、大米和糯米。
⑥糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
⑦蜂蜜。有人说,蜂蜜的营养价值很丰富。是的,蜂蜜含有各种各样的物质,但是蜂蜜含有70%~80%的糖分;因此吃蜂蜜不是败火,而是上火。
⑧淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
⑨饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,也叫糖稀,广泛用于加工食品。
⑩麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
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