[适合宝宝吃的馄饨馅这些营养健康混沌馅做法值得收藏]馄饨不论是对于大人还是宝宝,都是一道非常有营养的食物。馄饨不仅可以当成营养的早餐,还能当做美味的宵夜,在平时的时候还能充当宝宝的小零食。对于馄饨的做法有很多,最重要的就...+阅读
引言:家中如果有挑食的小宝宝,妈妈不防学着将宝宝不爱吃的蔬菜包在混沌里,也许会改善宝宝的挑食习惯噢!
原料:
肉馅多半碗葱姜适量鸡蛋清一个盐适量面粉一小碗菠菜适量小虾皮、冬菜、紫菜适量
做法:
1、先把面揉成光滑的面团,盖上盖,放在一边饧一会儿,
2、葱姜切成细末和肉馅放在一起,
3、再放入一个鸡蛋清,
4、放盐和少许香油,拌匀
5、面像擀饺子皮那样,做成小剂子,
6、擀成椭圆形,要擀得很薄很薄,用刀从中间切开,
7、包入馅料,两边捏紧,成胖耳朵状,
8、锅里放水,开锅后下入馄饨,
9、快熟时,放入洗好的菠菜,
10、出锅前,放入虾皮、冬菜、紫菜,点一点儿香油,葱花即可。
饮食常识小推荐:
腰果鸡丁的做法:
原料:鸡胸肉一块、西芹一棵、胡萝卜一小段、腰果若干(我用的是即食腰果)
制作:
1、烧开一锅水,把鸡胸肉稍微焯一下,不用太熟,表面变白就行了;
2、焯好的鸡胸肉切丁;
3、西芹和胡萝卜分别切丁,腰果备用;
4、热锅,先把腰果干锅焙一下,使之出香味(由于是即食腰果就懒得炸了)铲起备用;
5、再热锅,放油,放入鸡肉丁翻炒至干身,加点盐,炒至略带金黄色;
6、加入胡萝卜丁和西芹丁翻炒,与此同时用少许生抽和鸡精加清水调成小半碗汤汁,倒入锅中煮滚,收汁;
7、最后熄火,放入腰果,拌匀。
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