[宫廷鸡蛋煎饼]特点：可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿，饮食健康。 营养：煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种...+阅读

功效：防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎。

特色：可厚可薄，幼儿园饮食，方便叠层。

口感：口感筋道，食后耐饥饿。

材料：糯米粉200克、清水100克、绿茶1茶匙。

辅料：白砂糖２０克、红豆沙适量.。

做法：

1、将白砂糖、绿茶放入清水中溶解；

2、将水徐徐倒入糯米粉中和成光滑面团，揉成长条，再分成若干25克的糯米团；

3、糯米团压扁，包入红豆沙，捏揉成圆球，再压成圆饼；

4、放入蒸笼中，以中火蒸6分钟，取出，再以平底锅煎至两面金黄即可。

饮食健康：中式煎饼果子

原料：绿豆、面粉、辣酱、甜酱、生菜，葱花，鸡蛋。

做法：

1、绿豆一把，打碎成细绿豆粉。

2、面粉+绿豆粉（约3:1）加适量水，搅匀成流动性面糊。

3、辣酱和甜酱加少许水和匀，另准备生菜，葱花，鸡蛋一个。

4、平底锅底用薄油擦一遍，小火加热，倒入适量面糊。

5、转锅使其摊开成圆形，待表面基本凝固，打入鸡蛋。

6、将鸡蛋划散，并撒入葱花，待底面熟后，翻面。

7、刷上酱料，铺上生菜、油条......

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