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西餐之英式柠檬酱

09月16日 编辑 39baobao.com

[西餐之西班牙海鲜烩饭]医疗:医治肾虚阳痿、畏寒、幼儿园饮食、体倦、腰膝酸痛等病症。 功效:补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛。 口感:壳软肉实、滋味鲜美。 主料:米、虾、...+阅读

功效:令人心神清爽,幼儿园饮食,唇齿留香。

医疗:化痰止咳,生津,健脾,主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

原料:大柠檬两个、黄油56g、白糖170g、蛋黄4个、蛋清一个。

做法:

1、柠檬放入热水中浸泡15分钟,然后刷洗干净表面的蜡质

2、洗净的柠檬刮下表皮

3、将柠檬皮切碎

4、在容器中放入白糖、黄油、柠檬皮碎

5、将其中一个柠檬挤出柠檬汁倒入锅中

6、我是用柠檬夹挤的汁,感觉还挤完全,舍不得丢掉,就将柠檬肉也切碎了

7、同时准备好四个蛋黄和一个蛋清,打散

8、将柠檬肉碎也放入锅中,开小火慢慢煮到黄油融化

9、将蛋液缓缓倒入锅中,边倒边搅拌

10、继续小火煮,不停搅拌,大约10分钟左右,柠檬酱就变得浓稠了,关火放凉,装入容器即可。

饮食健康:薄荷柠檬冰爽茶

原料:薄荷叶、柠檬、蜂蜜(可随意)、冰块。

做法:

1、薄荷叶用清水洗去浮灰,先用温水泡1小时;

2、柠檬洗净切片;

3、将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯,放入柠檬片;

4、按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀;

5、放入冰块即可。

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