[牛奶之什锦炒牛奶]功效：养胃生津、饮食健康、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口。 特色：皮薄肉厚，肉色红艳，香气浓郁。 用料：牛奶 200ml、蛋白 2个、火腿 50g。 辅料：胡萝卜 50g、青豆 30g、淀粉、...+阅读

功效：开胃健脾、消除疲劳、美容养生、抗衰老。

人群：适合中老年脑力工作者的日常保养饮用。

医疗：增强人体免疫力等独特的营养保健功能。

主料：青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等料制作而成的甜味菜肴。

做法：

1、先将人参果洗净褪皮，和莲子（去心）。薏米一起上笼蒸熟。

2、葡萄干也洗净略蒸。

3、把青梅、京糕切成小丁，后用水化开冰糖，滤除杂质，放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开后略加团粉勾芡，即可装汤盆上桌。

饮食健康：酸梅汤

原料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。

做法：首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟；然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。

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