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疯狂米饭之七彩蛋炒饭

09月16日 编辑 39baobao.com

[疯狂米饭之奶香咖喱鸡饭]功效:益中气、止泻痢、调营卫、饮食健康、利小便、消痈肿。 医疗:主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。 材料:鸡脯肉150克,豌豆150克,胡萝...+阅读

功效:清热利水,解毒消肿,饮食健康,生津止渴。

医疗:主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。

美容:用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

主料:剩饭、火腿、肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。

调料:葱花、酱油、盐、鸡精、醋、白酒。

做法:

1、最好用勺子将结块的剩饭分开;

2、火腿和肉切粒;

3、胡萝卜和黄瓜切粒;

4、鸡蛋打散,切葱花;

5、先炒鸡蛋,炒成蛋碎,盛出来待用;

6、另起锅,油热后,下肉,炒到肉全部变白,下葱,放入少量酱油;

7、放胡萝卜煸炒,多炒一会,因为胡萝卜不好熟;

8、接着放入黄瓜丁,炒至黄瓜水分变少;

9、放入火腿,米饭;

10、不停翻炒,倒入鸡蛋,加入盐,鸡精,烹一点点醋和白酒,炒出的饭味道特别香,还不腻;

11、炒到米菜均匀,粒粒分开,就可以出锅了。

饮食食谱:个性腌黄瓜

原料:黄瓜3000克、海盐150克、甜辣酱、麻油。

做法:

1、黄瓜3000克,海盐150克,热水烫过的盆子。

2、黄瓜洗干净控净水分,切成1寸多的小段,盆子最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜。

3、一层盐、一层黄瓜的顺序,装满锅子。

4、放在阴凉出腌渍48小时后,就可以了。

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