[甜蜜的七夕，让美食替我们say love——爱心蛋糕吐司]食材：主料：中种面团高粉200克 中种面团砂糖6克 中种面团豆浆64克中种面团淡奶油56克 中种面团鸡蛋30克 中种面团酵母2克主面团糖30克 主面团盐3克 主面团酵母2克主面团奶...+阅读

功效：益脾胃，饮食健康，滋养肝肾，涩精，止泻。

医疗：用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥。

营养：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

儿童食谱：樱桃肉

材料：白吐司(未切割)1/2条、樱桃200克、奇异果2颗、罐头水蜜桃1/2罐

调料：牛奶315ml、鸡蛋54克、砂糖63克、低筋面粉18克、玉米粉14克、奶油25

做法：

1、将吐司从较长的一侧切下3片1.5厘米厚的长方形吐司，每片吐司再斜切成2个细长三角形，放进烤箱微烤。

2、制作布丁馅：将材料3的牛奶煮至90℃备用；再将鸡蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌匀后，冲入加热过的牛奶，以隔水加热的方式继续煮至胶凝状后熄火，将奶油加入拌匀即可。

3、将樱桃切成两半去核、奇异果去皮切片、水蜜桃切片备用。

4、烤好的吐司片先涂上一层布丁馅，其中2片铺上樱桃、另2片铺上水蜜桃片，剩下的2片铺上奇异果片，做成三种不同口味的吐司水果派。

原料：五花猪方肉500克，豆油500克，番茄酱100克，白糖75克，醋30克，盐5克，芝麻油50克，味精5克，樱桃汁50克，大葱25克，鸡汤500毫升，生姜15克，料酒15克。

做法：

1、猪五花方肉用刀刮去表皮毛污，浸入冷水浸泡后，洗净，捞出，放入开水锅里烧开，氽去血污，捞出，洗净，切8毫米见方的小块。

2、烧热锅放水1公斤，并加入肉块和葱姜块，用小火炖至八成烂，倒入漏勺，沥去水分，待用。

3、炒锅烧热，放入豆油，烧至八成热，将肉块投入炸成牙黄色时，连油一起倒入漏勺，沥去油。

4、原炒锅烧热，放入芝麻油，四成热时，放入番茄酱，待油炒至呈红色时，放入肉块，加入鸡汤、料酒、葱姜末、白糖、醋、盐、味精、樱桃汁，用小火煨15分钟，再用旺火至汤汁浓厚，出锅，装盆。

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