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土豆特点：色泽清新，延缓衰老食谱，口感脆嫩，咸鲜适口。

功效：生津止渴，健胃消食，凉血平肝，滋润助长。

医疗：主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症。

原料：牛眼肉一块。

辅料：胡椒粉、盐、红葡萄酒、洋葱、胡萝卜、甜蜜豆、土豆、黄油、迷迭香。

中国幼儿网做法：

1、牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味，

2、洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净，

3、土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。

4、开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。

5、锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘。

6、法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰。

奶香土豆泥饮食健康

原料：土豆、奶酪(我用的是Harti) 、黄油、牛奶、胡萝卜(可略) 、盐 、葱花。

做法：

1、奶酪切丁待用；

2、土豆煮熟后去皮；(我喜欢连皮煮土豆，觉得这样更香)

3、土豆用叉子碾碎；

4、加入黄油和切碎的胡萝卜；

5、加入牛奶和盐，调匀；

6、最后加入奶酪丁，搅拌均匀。

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