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偏食宝宝之犀牛黄瓜

09月16日 编辑 39baobao.com

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口感:色泽鲜艳,红白分明。

特色:颜色宜人,香味扑鼻。

功效:养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力。

主料:黄瓜2000克。辅料:鸡蛋150克,火腿10克。调料:猪油(炼制)50克,盐5克,料酒3克,味精2克,淀粉(玉米)5克。

做法:

1. 黄瓜洗净,削去两头,剖开去瓤切成4厘米长的丝;2. 火腿切丝;3. 鸡蛋磕入碗内,放入黄瓜丝、火腿丝、精盐、味精、料酒、水淀粉、鲜汤,调和均匀;4. 上炒锅,舀入猪油至五成热,倒入蛋液,用手勺不断翻炒,待蛋液凝固时,起锅装盘内即可食用。

幼儿园饮食淘宝专员:水果火腿三明治

原料:吐司片4片、芹菜100克、盐少许、巧克力酱25克、火腿1片。

辅料:西瓜、苹果、香蕉、猕猴桃各100克。

做法:

1、芹菜洗净,切小丁,加少许盐放入搅拌机中搅碎取出。在搅碎的过程中,芹菜会有水分溢出,我们只取芹菜碎即可,不要里面的汤汁,否则会影响面包的口感。

2、将我们准备的水果,比如西瓜、苹果等去皮,留果肉,并处理成自己喜欢的形状。

3、吐司片处理成自己满意的形状,可用刀切、修整出自己满意的形状,或直接用蛋糕模具处理。

4、在处理好的面包片中,分别加入火腿片、切菜碎、巧克力酱,再与水果一同装盘即成。

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