[分娩期并发症子宫破裂的临床特点有哪些]急腹痛常伴有低血容量性休克是子宫破 裂的症状特点。腹痛可为局限性,亦可为弥温性,可为间断 亦可为持续性,取决于内出血量的多少,破裂发生的时间、 部位及范围,胎儿及胎盘是否已...+阅读
从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。
从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等四大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,它是中华民族的个性与传统,更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。 总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。...
以下为关联文档:
三大营养物质的特点糖类 糖类分为单糖,二糖,和多糖。也可分为还原糖和非还原糖。 糖又称碳水化合物,包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等。在这些...
什么是营养素分为几大类各有什么性质和特点营养素(nutrient): 是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养...
七大营养素的功能种类摄入量膳食特点缺乏会怎样1、蛋白质 蛋白质是一切生命的物质基础,在体内不断地进行合成与分解,是构成、更新、修补人体组织和细胞的重要成分,参与物质代谢及生理功能的调控,保证机体的生长、发育、繁殖、...
女性妊娠期能量及营养素需要的特点是什么营养素是一类对人体生长和健康有益的物质。我们通常所说的营养素是指食物中存在的物质,如蛋白质、维生素、钙、铁等都是营养素。 食物中有千千万万的化学物质,但并不是所有的...
营养需要特点有哪些青少年处于生长发育时期,代谢旺盛,对各种营养素的需要量相对比成年人高。儿童时期营养不良,将影响其生长发育和身心健康。因此需要注意以下几点。 (一) 对热能的需要 儿童少年生...
小儿营养有何特点婴幼儿处于生长发育旺盛阶段,各种组织细胞在不断增大,每 天摄入的热能与营养素除了供每天的热能消耗与组织细胞更新、 修复外,还应提供生长发育所需的全部营养素,按每千克体重计...
青少年对营养的特点需求平衡膳食,就是指每天的饮食中,主、副食品各占比重的多少。是指我们每天饮食中,摄入的热量和各种营养素的量,以及总热量中脂肪、糖类、蛋白质所提供的热量分别占的比例。 食物搭...
论述营养的特点及合理营养的原则病因 肥胖症是因身体摄入的热量超过消耗的热量引起。遗传和环境因素也对体重有影响,但它们究竟如何相互作用决定人的体重尚不清楚。有一种解释是体重的调节水平是根据一"调节...
维静营养素的产品特点有哪些★含有大豆异黄酮等多种营养素,专门针对女性更年期,调节女性内环境,帮助女性平稳渡过更年期,对于失眠、烦躁、潮热、易激动、焦虑不安、心情不悦等症状有明显的改善症状;也适用于...