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功效：滋肾阴、止渴、补肝肾、益气血、饮食健康。

特点：味道鲜美，熄风止痉。

主料：鸽肉300克

辅料：鳖甲30克,山茱萸12克,黄精12克,益母草15克,大葱8克,姜5克,盐3克,黄酒10克

做法：

1. 将鸽子宰杀后，去毛及内脏，洗净，待用。

2. 将山萸肉、黄精、童子益母草洗净，装入布袋中，扎口，鳖甲打碎，放入鸽腹中，和药袋一起入锅，加葱（切末）、姜（切末）、盐、黄酒及适量水，煮至鸽肉酥烂，取出药袋，喝汤吃鸽子。

饮食食谱推荐

党参当归炖乳鸽

材料：乳鸽、当归10g、党参20g、红枣、清水。

做法：

1、乳鸽洗净。

2、准备当归10g、党参20g。

3、将乳鸽放入锅中焯水。

4、水开后，有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干。

5、砂锅中放清水、当归、党参、红枣寄乳鸽，大火烧开。

6、待汤汁收到一半左右加盐调味即可。

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