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案例3. 不吃青菜
讲述妈妈：白帆，儿子张世勋2 岁8 个月
儿子不爱吃蔬菜，一直让我非常头疼！后来一些妈妈告诉我她们的引导方法，我回家也照着做了：“宝宝小兔子最爱吃什么呀？”“胡萝卜！”“那我们的小兔子也吃一口胡萝卜吧！”“我不做小兔子！”儿子很不高兴地把我夹着菜的手推开。
“不做小兔子也得吃！”我气得火冒三丈，冲他大吼起来！像这样的事情经常发生，每次尝试新的招数几乎都是这样收场。
为什么会这样？
简单的进餐，在这里演变为孩子和妈妈之间的一种较量。聪明的小家伙在用挑食的方法来控制妈妈的情绪，而且还颇有成效！也许表面看来，在妈妈的怒吼声中，孩子勉强吃了一些自己“不喜欢”的食物，但是从较量的角度来看，最后的胜利者却是孩子。
那么，为什么在别的妈妈用来很奏效的方法，在这位妈妈这里却会屡屡失利呢？原因可能是这位妈妈对宝宝不吃某种食物这件事太过看重，而且还相当焦虑。所以，在她和宝宝进行“游戏”时，自己根本没办法放松下来。而妈妈的紧张和急躁情绪早已经被敏锐的小家伙捕捉到了，较量也就开始了……
该怎么办？
首先让自己放松下来，这是解决问题的关键。要知道，其实每个人都会有自己独特的“品味”和爱好，人们都很难做到什么都喜欢吃，包括父母自己在内。所以，我们纠正宝宝偏食的原则并不是一定要让宝宝什么食物都吃，而是想办法如何让宝宝能够做到均衡饮食，也就是各种类型的食物都要均衡摄取，比如面食类、鱼肉类、蔬菜类、水果类等。
在调整好心态之后，我们可以试着进行一些改进和尝试。比如可以变换一下烹调的方法，如果宝宝不喜欢吃胡萝卜，可以把它掺在他喜欢吃的肉里，做成丸子或者饺子馅，逐渐让宝宝适应。别担心，当你的心态调整好以后，整个就餐的氛围就会变得轻松、愉悦，在不同的就餐气氛下，宝宝甚至有可能主动去吃那些他曾经坚决拒绝的食物！
温馨提示：
当然，还要作好这样的心理准备，就是你想尽办法，宝宝仍然不愿意吃某些食物。不要着急，先用与这种食物营养成分相似的食品代替，等过一段时间再让他吃。切记不要强迫宝宝进食，或者大声责骂他，否则可能会适得其反。
案例4. 不吃米饭
讲述妈妈：唐佳欣，女儿卢梦瑶3 岁半
每次吃饭，女儿总能把菜迅速地消灭掉，然后就把碗往旁边一推说：“我吃饱了！”可是，她的米饭却一点也没动。我让她再吃一点儿，她怎么也不肯！<<<123>>>
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