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怎样安排月子里的饮食

04月27日 编辑 39baobao.com

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多吃营养价值高的食物:产后所需营养并不比怀孕期间少,尤其要多吃含蛋白质、钙、铁比较丰富的食物,如牛肉、鸡蛋、牛奶、动物肝和肾,以及豆类和豆制品,也可用猪骨头、猪蹄炖汤喝,因为其中含钙较多。这些食物有利于产妇身体恢复和乳汁分泌。 饮食搭配要合理:产妇的营养要全面,食物的种类要多。 谷类、水果类、蔬菜类、肉类必须搭配进食,如此既有丰富的蛋白质,又有含糖较多的五谷类,还有含维生素较高的水果、蔬菜类。若只注重进食鸡、鱼、蛋、肉,而忽视蔬菜、水果,会导致维生素缺乏症;若不重视进食米、面,会导致糖量不足,热能较低。所以,产后仍需以白面、米饭为主食,并要适当吃些粗粮,以满足身体各种营养素的需要。主食的种类要多样化,粗粮和细粮搭配进食,如小米、玉米粉、糙米、标准粉,它们所含的维生素B都要比精米精面高出好几倍。

此外,多吃蛋白质食物要兼吃蔬菜水果,水果、蔬菜对产妇也是十分有益的,其中所含维生素、矿物质不但本身必需,而且还可以促进乳汁的正常分泌。另外,要做到干稀搭配,荤素搭配。 多吃易消化及刺激性小的食物:有些食物营养虽丰富,却不易消化,吃多了会引起肠胃不适和大便秘结,特别是产妇活动量较小,滑比能力受到限制,所以,要多吃易消化的食物。可适当多饮用各种汤类和粥类,便于消化和促进乳汁分泌。同时,要少吃刺激性食物,不吸烟,不喝酒,因为酒精和烟中的尼古丁可以通过乳汁传给婴儿,引起婴儿的不适或疾病。刺激性食物易使产妇发生便秘,若产妇长期便秘,可诱发子宫脱垂。 不要偏食、挑食、不要盲目忌口:月子里,营养必须全面,才能满足婴儿和产妇自身的需要。

如果产妇有挑食或偏食的习惯,哺乳期必须改正。过于偏食会导致某些营养素缺乏。广摄各类食物既有利于营养摄入,又能促进食欲,防止疾病发生。也不要道听途说,盲目忌口,否则容易导致营养不全面,影响婴儿和乳母双方的健康。 清淡适宜:从科学角度讲,月子里的饮食安排要清淡。放盐要适量,以少放为宜。调料中可加用少量葱、姜,蒜等多数偏温的调味料,切不可偏多。 增加餐次:产妇每日的餐次应较一般人多,以5-6次为宜。餐次增多有利于食物消化吸收,保证充足的营养又因产后胃肠功能减弱,蠕动减慢,如一次进食过多过饱,反而增加胃肠负担,从而减弱胃肠功能。如采用多餐制(少吃多餐)则有利于胃肠功能恢复,减轻胃肠负担,

产后产妇的饮食应如何安排

产后5~7天,因产妇的消化能力弱,应以米粥、软面、鸡蛋汤为主,不要食 过分油腻的食物,如猪蹄、母鸡等。7天以后,随着消化能力的恢复,可进 热量高、富有营养的食物,如鱼、肉、鸡、包子、水饺等。可以根据个人的口 味调节。但不可过饱,在产后1个月内可一日多餐。从医学角度上讲,产 后不需要忌口,但要注意,不要食辛辣温燥之物,如辣椒、大蒜、酒、茴香等, 以免引起产妇大便秘结或痔疮发作;也不要食生冷坚硬之物,以免损伤脾 胃,影响消化功能。总之,产后1个月内饮食以清淡易于消化为主,食物品种应多样化,少食多餐,荤菜和素菜兼用,粗粮细粮搭配,动物蛋白与植物蛋白混合着吃。只要产后饮食安排得当,就既能使产妇恢复健康,又能使婴儿健康成长。

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